秋冬时节，白萝卜搭配一物最养人！太多人没发现

要说秋冬季节的进补食材首选，一定是白萝卜了。民间有“十月萝卜赛人参”的说法，而明代名医李时珍还盛赞过它：“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭”，是“蔬中之最有利益者”。下面就来看看白萝卜到底有多“神”。

白萝卜的药用价值一览

1、白萝卜可防治消化道疾病

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；

恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；

便秘，可以煮食；

口腔溃疡，可以捣汁漱口。

2、白萝卜对呼吸系统的功效

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎，细细嚼咽；

咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；

鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；

咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；

预防感冒，可煮食。

秋冬时节，白萝卜搭配一物最养人！太多人没发现

3、白萝卜对泌尿系统的功效

各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；

各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、白萝卜的其他功效

美容，可煮食；

脚气病，煎汤外洗；

通利关节，可煮用。

二、萝卜全身可都是宝

1、萝卜叶

性味辛、苦、平，功效同萝卜，可治痰多、积食不消、乳汁不通等症。

2、萝卜籽

具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

3、萝卜皮

克治疗大肠便血，止头疼。

4、萝卜老根

经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。

秋冬时节，白萝卜搭配一物最养人！太多人没发现

三、萝卜五种吃法最养人

1、白萝卜+梨：润肺、清热、化痰

梨有消痰去火、凉心润肺的功效，和白萝卜一同榨汁，不但可以掩盖白萝卜的辣味，还能让食疗功效翻倍。

秋冬季，脾胃不好的人如果不能喝太凉的果汁，也可以把二者一同煮水喝。

2、白萝卜+葱：防治风寒感冒

秋冬季很多人会得风寒感冒，症状主要有出汗少、怕冷、鼻塞流清涕、咳嗽有痰等，这时要吃一些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒止咳、预防感冒的作用。

3、白萝卜+海带：化痰消肿、预防甲状腺肿大

海带和紫菜含碘丰富。

白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，还能预防甲状腺肿大。

4、白萝卜+羊肉：滋养肝脏，不上火

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温中暖胃，还能补气益血、滋养肝脏。

但羊肉属热性，吃多了容易上火，此时若和凉性的白萝卜一起炖着吃，不但化痰泻火，还可以解油腻。

5、白萝卜+鲫鱼：温中下气、健脾利湿

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中健脾的功效。

这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜搭配奶白的鱼汤，很适合在冬日饮用。

源：39健康网