信宜玉都风情网

搜索
信宜玉都风情网 首页 美食频道 查看内容

网友处女作:清蒸鲳鱼(孔雀开屏) 简单实在

2014-9-13 23:05| 发布者: louson| 查看: 807| 评论: 30|原作者: 天真的小鱼

摘要: 做法:鲳鱼解冻 切块 放生抽 姜丝 葱丝 适量盐腌制半小时,摆盘(摆盘之前放姜丝葱丝适量垫底)红椒青椒也摆好,上蒸笼蒸8分钟关火,锅烧热加油生抽适量烧热后均匀淋到鱼块上 ...
买了条鲳鱼
然后百度
选了一道简单又好看的做法——清蒸鲳鱼
超常水平发挥
吃到剩下一堆姜丝和点缀的辣椒

所需材料:鲳鱼一条 姜丝适量 葱丝适量 红辣椒青椒各适量
做法:鲳鱼解冻 切块 放生抽 姜丝 葱丝 适量盐腌制半小时,摆盘(摆盘之前放姜丝葱丝适量垫底)红椒青椒也摆好,上蒸笼蒸8分钟关火,锅烧热加油生抽适量烧热后均匀淋到鱼块上 完成

鲳鱼营养价值

鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生
鲳鱼食用功效
鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。

QQ图片20140912141527.jpgQQ图片20140912141514.jpgQQ图片20140912141539.jpg

发表评论

最新评论

引用 白狐狸 2014-9-12 14:40
{:soso_e120:} 昨天刚好吃了个清蒸鲈鱼....哈哈
引用 白狐狸 2014-9-12 14:40
鲳鱼,貌似我还没见过...
引用 深圳游子 2014-9-12 16:16
摆得好漂亮
引用 威士忌 2014-9-12 16:50
不错 有创意
不过中看不中用啊
摆整齐只是浪费时间而已
引用 和尚罗 2014-9-12 17:09
小雨吃大鱼啊!~
引用 馒头 2014-9-12 17:16
我要吃
引用 石虎 2014-9-12 17:34
{:soso_e179:}
引用 石虎 2014-9-12 17:34
手艺不错
引用 五金模-陆生 2014-9-12 17:43
{:soso_e124:}
引用 淘金湾88号 2014-9-12 17:45
{:soso_e126:}好残忍,这么天真的小鱼也吃自己的同类了
引用 风砂星晨 2014-9-12 18:05
这样的卖相给32个赞
引用 飞猛 2014-9-12 18:31
{:soso_e129:}
引用 南国玉都 2014-9-12 18:35
什么样的蒸笼,八分钟就得了?
引用 997 2014-9-12 18:44
白狐狸 发表于 2014-9-12 14:40
鲳鱼,貌似我还没见过...

好像你都不吃鱼的噢!!
引用 997 2014-9-12 18:52
不错,淋油前倒掉那些蒸出来的水好一点吧!!!
引用 997 2014-9-12 18:57
@倪唏    快来,有鱼食!!!
引用 旺旺随风 2014-9-12 19:38
{:soso__10169062262133571330_1:}
引用 1946141503 2014-9-12 21:55
真漂亮
引用 我心飞翔 2014-9-12 22:04
几时整比大家试下味

查看全部评论(30)

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

7 X 24小时在线客服

电话:0668-8884681

手机:13510735541

客服QQ1:1592772589,客服QQ2:1368203218
邮件:admin@06681.com
Copyright © 2018-2022 信宜玉都风情网版权所有 All Rights Reserved
免责申明:本网不承担任何由内容提供商提供的信息所引起的争议和法律责任
Powered by Discuz! X3.3 技术支持:信宜玉都风情 粤ICP备20049602号-1