信宜市贵子镇的“贵子苦瓜”是“信字号”产品,早已名声在外,并以其独特的清香醇厚、持久回甘而深受消费者喜爱。近日,记者走访了解到,今年四月,贵子苦瓜上市最高价格高达每公斤高达30元至33元,目前市场每公斤价格20元左右,成了发展前景广阔的特色农业产业。 在贵子镇函关村大坑自然村,信宜市一嘉农业发展有限公司种植的100多亩贵子苦瓜,一排一排布满田野,一个个小巧灵珑的苦瓜挂在绿叶丛中,绿油油的,十分惹眼。 工作人员们正在忙碌着采摘,用手中的剪刀,把一个个成熟的苦瓜从藤蔓中摘下来,放进桶里。然后,运回公司经过挑拣后打好包装,送进冷冻库,等候发运往各地市场,全程规范化处理。 记者看到,这些经过精选的苦瓜体形不大、大小统一、颜色翠绿,用白色格子套套着,防止擦伤表皮。这是今年贵子镇通过新建农产品加工基地,招租方式经营,以信宜市一嘉农业发展有限公司为龙头带动周边村民种植苦瓜,统一标准化打造的成效,大大提高了标准化生产、市场开拓的力度,为做大做强苦瓜产业打下了坚实基础。 据了解,该公司除强化标准化生产流通外,还努力对“贵子苦瓜”进行深加工和开发系列菜式。目前,该镇开发的“贵子苦瓜”系列产品有苦瓜茶、苦瓜干等。同时,菜式开发也别具特色,除了美味的汤类,或独自成菜,或与别的食材搭配,通过炒、炆、焗、凉拌等方法,烹饪出舌尖上的美味。 “今年在镇、村和龙头企业的带动下,市场价格稳定。到目前为止,苦瓜销售收入已达3万多元,预计在7月中旬苦瓜全部收获完。预计今年苦瓜种植收入可达7万元左右。”在贵子镇迴龙村,村民张庆种植的几亩苦瓜也正火热上市,他一边忙碌着采摘苦瓜,一边向记者倾吐着丰收的喜悦。 贵子镇山环水绕,当地利用独特的土壤和气候条件种植苦瓜历史悠久,数十年来“贵子苦瓜”以其独特的口感和持久回甘的口味深得消费者喜爱,声名远扬。据了解,贵子苦瓜要与其它农作物轮作,才能有好的收成。今年主要集中种植在函关、函口、西门、石马、迴龙、绿湖等村。 今年多个村委通过直播带货创新肋农模式。函关村两委干部创新思想,由函关村经济联合社带头收瓜,收购本村村民种植的瓜,然后通过抖音平台宣传卖瓜,和一嘉农业公司互相支持,合作销售,打破了以往村民自销压价的不良市场秩序。同时,村委与企业合作,统收统销,以农产品加工基地为平台,努力实现合作共赢。 贵子镇乡村振兴发展中心主任陈国隆表示,贵子镇今年种植贵子苦瓜约1700亩,主要通过龙头企业带动农户,联农带农,开拓了一条具有贵子特色的苦瓜产销之路,下一步将努力打响信字号“贵子苦瓜”品牌,推动“百千万工程”高质量发展。 来源:云端信宜 |