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信宜美食大盘点

2023-9-7 15:40| 发布者: 风情编辑2| 查看: 400| 评论: 0|来自: 信宜旅游

摘要: 说到吃,就不能不提信宜了!就算是一根小小的田艾,信宜人也绝不会放过,大开脑洞煎成了美味香甜的艾籺!
信宜美食大盘点

      说到吃,就不能不提信宜了!就算是一根小小的田艾,信宜人也绝不会放过,大开脑洞煎成了美味香甜的艾籺!

      不要再说不知道哪里有好吃的了!来信宜!随便胡吃海喝,也能任性管饱!

煎艾籺

取田艾的叶和嫩枝剁碎煮软后和面,
得到的艾籺口感细腻绵逸。
煎过的艾籺更为香甜,
回味绵长,让人直呼过瘾!


信宜山楂


皮薄肉厚,酸爽脆口,

维生素C、柠檬酸、胡萝卜素丰富。

有微辣跟劲辣口味,

小孩吃了开胃,老人吃了助消化!

其食用场景也**丰富,

饭前饭后、煲剧、写论文、办公都可以吃!

酸爽提神,效率提高**,老板再也不用担心我写不出东西了!



凉粉草


是烧仙草里面的必备配料,

要数水口镇双狮墟的最有名!

凉粉阿伯这句叫卖语也是相当有特色:

服务周到,凉粉送到,就讲就到!

在大热天时喝上一碗凉粉,

幸福感直线上升!



怀乡三黄鸡


茂名人对鸡的炽热,在座的各位有目共睹!

自然地,也没有一只鸡能活着离开信宜!

怀乡鸡,骨细肉嫩、鲜香味美,

而且脂少皮薄,(划重点!)

说它是广东“三大名鸡”之一,

谁还敢有异议?

放开肚皮吃啊兄弟!



凼仔鱼


如果你对鱼腥味深恶痛绝,那信宜凼仔鱼你可以大胆尝试了!

它被养在水质清纯的山里,用芒叶野草/木薯叶/番薯叶作饲料,**是环保绿色食品本绿了!

其肉质细嫩鲜美、营养丰富,刺大易剔不扎嘴,最重要的是没有鱼腥味!


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