信宜美食大盘点 说到吃,就不能不提信宜了!就算是一根小小的田艾,信宜人也绝不会放过,大开脑洞煎成了美味香甜的艾籺! 不要再说不知道哪里有好吃的了!来信宜!随便胡吃海喝,也能任性管饱! 煎艾籺 取田艾的叶和嫩枝剁碎煮软后和面, 得到的艾籺口感细腻绵逸。 煎过的艾籺更为香甜, 回味绵长,让人直呼过瘾! 信宜山楂 皮薄肉厚,酸爽脆口, 维生素C、柠檬酸、胡萝卜素丰富。 有微辣跟劲辣口味, 小孩吃了开胃,老人吃了助消化! 其食用场景也**丰富, 饭前饭后、煲剧、写论文、办公都可以吃! 酸爽提神,效率提高**,老板再也不用担心我写不出东西了! 凉粉草 是烧仙草里面的必备配料, 要数水口镇双狮墟的最有名! 凉粉阿伯这句叫卖语也是相当有特色: 服务周到,凉粉送到,就讲就到! 在大热天时喝上一碗凉粉, 幸福感直线上升! 怀乡三黄鸡 茂名人对鸡的炽热,在座的各位有目共睹! 自然地,也没有一只鸡能活着离开信宜! 怀乡鸡,骨细肉嫩、鲜香味美, 而且脂少皮薄,(划重点!) 说它是广东“三大名鸡”之一, 谁还敢有异议? 放开肚皮吃啊兄弟! 凼仔鱼 如果你对鱼腥味深恶痛绝,那信宜凼仔鱼你可以大胆尝试了! 它被养在水质清纯的山里,用芒叶野草/木薯叶/番薯叶作饲料,**是环保绿色食品本绿了! 其肉质细嫩鲜美、营养丰富,刺大易剔不扎嘴,最重要的是没有鱼腥味! |