广式三杯鸡做法就这么简单，滑嫩汁浓味美 朋友们大家好，现在已经进入冬天，这个时候，我们就要多吃一些营养的食物。因为天气冷了，我们人体中所需要的各种营养，也会随之增加，尤其是在这个时候，一定要多吃蛋白质的食物，所以今天我就要来给大家分享一道，广东三杯鸡的正宗做法，冬天吃鸡肉的话，再合适不过了。 鸡肉它里面富含了丰富的钙，蛋白质等多种的营养成分，相比较于猪肉它里面的脂肪成分会非常低。所以冬天吃鸡肉，它既能满足我们人体所需要的营养，还不用担心会摄入过多脂肪，引发肥胖。除了营养的同时，鸡肉它的吃法还非常丰富，煮着吃，炸着吃，炒着吃等等吃法，都特别美味。今天给大家介绍下广式三杯鸡的做法，一起看看吧！ 广式三杯鸡的做法步骤
用料：姜5片、蒜8瓣、酱油适量、冰糖适量、老抽适量、鸡翅适量、黄酒适量 、 步骤 1 鸡翅切半，加少许酱油、料酒腌制
步骤 2 葱姜蒜切片适量，彩椒切块备用
步骤 3 冰糖适量备用
步骤 4 平底锅加少许油将鸡翅炸至金黄色备用
步骤 5 从新起锅，加葱姜蒜炒出香味，然后把炸好的鸡翅放入锅里炒，在放入酱油、老抽、冰糖，在放黄酒与鸡翅持平，不用加水，大火烧开调制小火炖，直到完全收汁即可！
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