黑木耳红枣汤的做法
据说这是一款养生美容汤品。 因黑木耳和红枣中铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 黑木耳中的丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。
主料:黑木耳150g、红枣60g 辅料:清水600ml
1将木耳提前两小时泡软。 2红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。 3将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。 4大火煮开。 5转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。 6盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。
小贴士:1.红枣不要泡太久,以免无味。 2.木耳泡软就可,不要让其浸的老大,吃起来没有脆性。 3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。 |