煎一锅河鱼,满屋飘香
香得流口水@2 煎鱼过程中不能翻动,否则容易碎,所以要把握好火候,煎好一面停火放冷后再翻动过来煎另一面 跟我阿妈学下正得涡,不过几罗一碗过来比我送粥啊@2 原帖由 深兰 于 2008-12-25 22:55 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif煎鱼过程中不能翻动,否则容易碎,所以要把握好火候,煎好一面停火放冷后再翻动过来煎另一面
原来如此,怪不得上次我煎得容容烂烂!#av%122 煎贡多都得喔,LZ有两栋散手~~~ 可以周六送两条给我么?我已经很久没吃过了
好像烧板凳啊
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引用6好的经典名言:食落肚了@titter 还有河鱼有很多水,越煎越多水,变成炆鱼,前功尽弃,谁有窍门?#av%1222" />[ 本帖最后由 城郊大队 于 2008-12-25 23:08 编辑 ]
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劏好鱼洗净要先放一阵,等水滴干净点再落锅嘛 原帖由 城郊大队 于 2008-12-25 23:03 发表 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif原来如此,怪不得上次我煎得容容烂烂!#av%1222" /> 我都系供讲 去嘘定稳噶囖?????贡多肯定系电噶咧!!!!@16 ..........破坏生态咧!