现象 发表于 2012-11-1 04:18

求做这道菜- 肉酱茄子

求做这道菜，我想吃。 红灯快来。


http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200801/29768.html


原料：茄子、猪肉、水淀粉。做法：1、茄子洗净切条2、平铺在微波炉盘上，高火2.5分钟3、锅内少许油，炒匀茄子（每个茄条儿上都均匀的沾上油）盛出备用！4、瘦肉切碎丁5、锅内烧热油，翻炒肉丁至有焦黄的颜色，加入一大匙辣豆瓣酱翻炒均匀6、水淀粉，少许鸡精，盐炒匀，加入茄条盖盖焖至汤汁浓稠即可！


神棍二师兄 发表于 2012-11-1 06:46

如果整矛好会超难食，建议罗重点料{:soso_e113:}

南极光 发表于 2012-11-1 08:05

超喜欢鱼香茄子煲！

贪睡的嘟嘟 发表于 2012-11-1 08:34

{:soso_e113:}LZ也喜欢上美食天下看美食啊

信宜米粉 发表于 2012-11-1 08:46

偶尔吃还行，天天吃的话太油腻了。

Singing 发表于 2012-11-1 09:41

听MM说桃子会做菜{:soso_e154:}

现象 发表于 2012-11-1 17:50

Singing 发表于 2012-11-1 09:41 static/image/common/back.gif
听MM说桃子会做菜

炒蛋就会

其他一概不会，只会煮熟

心心 发表于 2012-11-1 18:01

少许油能作好茄子，那个高人写的做法。少许改成半升就差不多啦。

换个用户名真难 发表于 2012-11-1 19:57

肉沫茄子嘛，很容易的。网上有很多方子！

读写心情 发表于 2012-11-1 20:14

超喜欢鱼香茄子煲

红灯爱我 发表于 2012-11-1 21:28

耶 桃子妹妹干嘛点俺名？。。。
俺老咧 懒动手了 也好多天没来论坛咧。。。

林小小 发表于 2012-11-2 23:13

感觉是不容易做的一道菜
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