红灯爱我 发表于 2012-8-26 21:45

~~我爱家常菜------家常红烧肉~~

看啥都不顺眼 做啥都不顺心 转眼又是一年秋来时。。。
上个家常版的红烧肉 材料做法都很简单
只需一瓶秘制红烧汁就能做出毛家饭店红烧肉的味道~~
不信的童鞋赶明儿买瓶试试看 谁试谁知道~~

材料如下：猪腩肉1斤 红烧汁1瓶 姜蒜油适量


步骤分解：
1. 腩肉刮皮洗净切块 姜蒜切片


2. 热镬 加入少量花生油 将姜蒜片爆香


3. 加入腩肉块 翻炒至肉块各面受热 表皮断生


4. 加入清水300毫升和红烧汁60毫升（三分一瓶）


5. 加盖煮沸 先大火后中火煮至腩肉酥烂 （约30分钟）


6. 大火收汁 上碟 OK啦~~





成品图~~

地理规划 发表于 2012-8-26 21:47

香      

品味人生 发表于 2012-8-26 21:52

{:soso_e124:}

大叶子 发表于 2012-8-26 21:53

{:soso_e126:}又觉肚饿咧；..........

悬壶济世 发表于 2012-8-26 21:53

{:soso_e124:}

搬运工 发表于 2012-8-26 21:56

{:soso_e102:}

齐天大胜 发表于 2012-8-26 22:05

看来不得不试试了！{:soso_e161:}

扶疏 发表于 2012-8-26 22:11

我近来都吃很清淡
有大肉鱼上台我都吃不下饭
但是红灯姐又照亮我的眼球了
怎么样都得捧场
必须的

茶道中人 发表于 2012-8-26 22:49

放砂锅里煮才好吃..........

龙游天下 发表于 2012-8-26 23:01

似煮多D

水晶飞机 发表于 2012-8-26 23:02

好好看
好好吃

海菲 发表于 2012-8-26 23:05

腩肉好靓，整出来色相顶好
感觉食开后会好茎喝
我钟食原味{:soso_e141:}

水南蛇 发表于 2012-8-27 01:08

我好食。{:soso_e124:}

开心畅游天下 发表于 2012-8-27 09:51

{:soso_e102:}{:soso_e102:},抗拒不了

旺旺随风 发表于 2012-8-27 10:45

{:soso_e124:}未食早餐
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