红烧茄子
{:soso__6286165122159906349_2:}喜欢吃茄子,但一直都没试过做红烧的,不知是不是这样做,不过跟在外面吃的也差不多了{:soso__12275125281394371192_3:}材料:茄子一个,蒜头两瓣,生抽,盐,油
做法:1、茄子洗净切长条
2、在锅内倒入食用油(要多,方便炸)油的温度用筷子试,起小泡泡就可以了
3、把切好茄子倒入油锅炸至金黄捞出备用
4、再放少量的油在锅里然后爆香蒜茸,把炸好茄子倒入锅加少量的水焖
5、加盐加生抽搅拌,然后起锅撒点葱花
{:soso__616133826383142825_1:}好吃,香巴拉。。 http://www.06681.com/discuss/uc_server/avatar.php?uid=6406&size=middle 自己的沙发都占{:soso__10487655371144177070_1:} 不厚道,板凳都好架。 流口水! 中兴街转盘边的“宴江南“做的茄子非常好食 还不错哦 红烧好似是放糖的 红烧好似是放糖的 一定好吃。 加点辣椒更好味 死咯,先9点半,又肚饿洌 呃,这样会好吃?我怀疑耶。我第一次做的茄子,跟你做的不一样。因为,你的不软,还是成块的,我弄的是熟到烂透了。很好吃。软软的,我没吃过一块块的茄子。。。 茄子确实好吃,但是我不会弄!不过看起来你做的样子一般般!
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