润肺止咳化痰食疗——桑白皮茯苓猪骨汤
【桑白皮茯苓猪骨汤】效用:健脾利湿,化痰。用于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎后期见咳嗽痰多,咳声重浊,咳痰不爽,或咳嗽停止后,痰鸣音历久不消,久咳声嘶者。 材料:桑白皮10克,茯苓20克,猪骨300克,蜜枣2颗。 做法:1、桑白皮、茯苓洗净后浸泡20分钟,蜜枣去核。2、猪骨洗净斩件,放沸水中焯出泡沫捞起。3、砂煲里放6碗水,煮沸后以上所有材料全部放进砂煲,大火煲沸后转小火煲2个小时即可。喝时落盐调味。 TIPS:1、桑白皮和茯苓可在药店买,猪骨选用猪脊骨不会肥腻。 2、用抗菌消炎药或本身脾虚的小孩,在咳嗽后期可见痰多、咳痰不清、痰音难消等现象,食疗以健脾利湿化痰为主。桑白皮清泻肺热,止咳消痰以治标;茯苓健脾利湿,减少痰液的生成,帮助痰液的吸收以治本;猪脊骨滋润益养;蜜枣甘甜清润,减少汤中药味,使小孩易于接受。
药膳-------- 没多大药味,应该是挺清甜的。 广东最好的还是汤水哈。。。 老火靓汤 桑白皮茯苓,你家还有不,借点用用。 好得意 发表于 2012-3-29 22:45 static/image/common/back.gif
药膳--------
药味不大!
光茵子 发表于 2012-3-29 23:36 static/image/common/back.gif
没多大药味,应该是挺清甜的。
对啊,还好我家的孩子可以接受! 红灯爱我 发表于 2012-3-29 23:55 http://06681.com/discuss/static/image/common/back.gif
广东最好的还是汤水哈。。。
对,不过我不太会煲汤! 铁钉 发表于 2012-3-30 07:24 static/image/common/back.gif
老火靓汤
呵呵。。。大家都喜欢!
智聪 发表于 2012-3-30 08:04 static/image/common/back.gif
桑白皮茯苓,你家还有不,借点用用。
请移玉步去药房! 好汤水 冇好也可以当菜吃 煲几多次吃? 冰镇糖 发表于 2012-3-30 14:39 static/image/common/back.gif
煲几多次吃?
可以隔日煲,又可以日日煲!
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