懒人菜谱 - 三杯鸡
三杯鸡是一种比较简单烹饪，好吃，而且材料便宜的菜式。十分适合自己在家做饭的学生们。http://www.cndingtaifeng.com/images/product/special/1.jpg
材料：
鸡肉块（最好是鸡腿，切块哦），油，糖，酱油，料酒，姜片（大片的就好，不要太小片），蒜粒（要整颗蒜粒，不要拍碎），九层塔
做法：
1。把鸡肉块用油炸一下，看到表面黄色就行。
2。加入少许清水，放入糖，料酒，酱油；比例2：1：3（这些东西，还是看个人口味）
3。把锅盖盖上让它煮，用小火煮15-20分钟左右，水快干的时候，放入姜块和九层塔叶子。。。。然后翻一下鸡肉（把鸡肉和酱拌匀），再盖锅煮1分钟。
5。把鸡肉装在碟子里。
6。盛饭，起筷，吃饭
*九层塔如图：
http://www.hzxsmd.com/UploadFile/200641110284285451.jpg
九层塔又名罗勒、零陵菜等。可用于做九层塔炒蛋。 建议LZ下次少用这些字体颜色，有D看不清 有空试试，不过不知九层塔 我也是正想问九层塔是什么，没见过，不过菜的样子好吸引人 smile.gif
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