红灯爱我 发表于 2012-1-4 11:52

~~我爱家常菜------鲜虾炖豆腐~~

今天论坛又咋啦？ 为了进来为了发帖可真是费了不少劲儿呢。。。

元旦假期回来 俺来个2012年的首发帖 上个营养美味的豆腐。。。
俺家囡囡超爱豆腐 也爱虾-----虾 所爱也 豆腐 亦伊所爱也 二者既可得兼 将虾与豆腐结合也。。。

材料如下：水豆腐3块（约1斤） 南美白虾5两 汤半盘 盐油生粉各适量



步骤分解：
1.虾剥壳 去虾线 将其切成小丁状（方便小朋友吃。。。）


2.加入盐油拌匀腌一会


3.豆腐切成小丁状


4.热镬 加少量油 倒入豆腐丁 翻动 稍煎一下各面


5.煎过各面 倒入汤 盖上盖子 炖一下 确保豆腐熟到入心


6.汤水将收紧之时加入腌过的虾丁 小心翻动均匀


7.加入生粉水调制的薄芡汁 煮滚即可上碟凌乱撒两三根葱丝 OK啦~~







成品图~~


鬼步 发表于 2012-1-4 11:53

#av%16每天抢沙发,抢抢更健康!

叶倾城 发表于 2012-1-4 12:01

@30。。。。。我也爱吃~！

杏福一生 发表于 2012-1-4 12:11

这个很有营养喔，不过外面卖的豆腐应该不太好吃

某时某刻 发表于 2012-1-4 12:33

最紧要孩子喜欢！

金刚芭芘 发表于 2012-1-4 12:56

好嘢，一流#av%0025

且行且歌 发表于 2012-1-4 13:35

有营养又美味#av%142

好好吃的好多鱼 发表于 2012-1-4 15:04

#av%16这个简单，好！

开心畅游天下 发表于 2012-1-4 16:11

有了这个菜，吃饭也快多了

换个用户名真难 发表于 2012-1-4 16:27

相当鲜美！

阿边个话 发表于 2012-1-4 17:23

豆腐好碎，睇落好嫩

snakelss 发表于 2012-1-4 18:36

喜欢啊~

玉都98 发表于 2012-1-4 21:06

好味道。一流

爱美造型 发表于 2012-1-4 23:11

我的最爱啊

大鱼 发表于 2012-1-6 23:38

#av%16
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