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红灯爱我 发表于 2011-12-21 12:46

~~我爱家常菜------炸云吞~~

炸云吞 香&脆 这个是做了带回办公室分享的
炸的东西虽有点热气 但人均不多 吃少少便不觉热气 。。。

材材料如下： 云吞皮1.5斤 瘦肉1斤 香菇16朵 葱3两 盐油生抽蚝油适量



步骤分解：
1.香菇水发 葱洗干净晾干水分 瘦肉洗干净
2.步骤1的材料逐样切碎 加入适量盐油生抽蚝油拌匀 腌入味



3.包云吞（过程略）




4.热镬 加油 至油温升高 逐只云吞落镬炸 至全身金黄 OK啦~~




成品图~~

常言笑 发表于 2011-12-21 12:48

#av%16哇~还没试过呢

且行且歌 发表于 2011-12-21 12:48

炸到金黄色！一定卜卜脆@30

阿赋 发表于 2011-12-21 12:50

炸云吞呀，第一次听讲，#av%0001

louson 发表于 2011-12-21 12:56

#47%142从没 吃过炸云吞。

开心畅游天下 发表于 2011-12-21 13:09

@30@30想吃

信宜人在东镇 发表于 2011-12-21 14:37

#av%0021我都好想吃

流口水 发表于 2011-12-21 14:50

手艺精湛，继某版之后，又一强妇！

樱桃小丸子 发表于 2011-12-21 15:11

怎么包的？包的这么好看？

某时某刻 发表于 2011-12-21 15:21

死喽，我仔超中意，成日叫我炸我唔睬距！@30

某时某刻 发表于 2011-12-21 15:22

元宝包法，我都包了，是煮的！

换个用户名真难 发表于 2011-12-21 16:33

好多元宝坨~

猜晴寻 发表于 2011-12-21 16:35

送烧酒好               

扛着锄头往城走 发表于 2011-12-21 16:39

啊，望见都流口水咧！

广海路 发表于 2011-12-21 16:40

路过路过顶顶

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