迪森 发表于 2011-11-11 08:49

自制红酒

本帖最后由 迪森 于 2011-11-11 08:52 编辑


水果批发市场买1箱玫瑰香葡萄(12斤左右)
http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/08/112214zwztal93bz3la3b3.jpg
冰糖2.5斤

http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/08/112508f6vj6lj6zube663f.jpg






开心畅游天下 发表于 2011-11-11 08:52

几时有得饮咯

朋友你好吗 发表于 2011-11-11 08:52

想知道怎样做?

迪森 发表于 2011-11-11 08:53



葡萄洗干净,用风扇吹干后放进有磨沙口的大玻璃瓶内再揸兰,放进冰糖,密封瓶口。
http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/08/1133096afayf5rzlzr268d.jpg 3 天前 上传
下载附件 (201.96 KB)




3天的样子(放气,再搞动)
http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/08/114207r3wmnqrgct3cnwqn.jpg 3 天前 上传
下载附件 (185.18 KB)






迪森 发表于 2011-11-11 08:55

本帖最后由 迪森 于 2011-11-11 08:57 编辑



15-20天后倒出隔滓
http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/08/115321icp06n1ncan5xapi.jpg
下载附件 (138.69 KB)




用煲加温到80度。凉后倒回玻璃瓶密封。
http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/08/115324kkz5udnuf0k99llk.jpg
下载附件 (200.5 KB)




今年的战果(6箱葡萄做的)
http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/09/1730430tkcftzbqilac5gn.jpg
下载附件 (164.77 KB)



可在红酒里加红枣,灵芝,杜仲,党参等泡
http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/09/173050l1vit5j00ipmlnlt.jpg
下载附件 (192.39 KB)










http://www.525300.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201111/09/173046hcs98s044l3azc7d.jpg





且行且歌 发表于 2011-11-11 09:54

本帖最后由 且行且歌 于 2011-11-11 09:58 编辑

今天8月浸的葡萄酒



去年浸的青梅酒




风中玫瑰 发表于 2011-11-11 09:55

@31得饮未咯?

月影无尘 发表于 2011-11-11 10:29

不好味道如何?
我有朋友也会自酿葡萄酒,比买的还好饮。

玉都98 发表于 2011-11-11 19:42

老板.做信宜特供葡萄酒厂.我第一个买.

玉都寻梦 发表于 2011-11-11 19:55

壮阳?

好得意 发表于 2011-11-11 20:02

做了几年了,自己并不饮酒,一般都是无偿提供给教会,或是朋友。

观三 发表于 2011-11-11 21:22

victory.gif

国际标准 发表于 2011-11-11 21:38

@30@30

snakelss 发表于 2011-11-12 06:52

这个爽~

旺旺随风 发表于 2011-11-12 09:59

hug.gif
页: [1] 2 3
查看完整版本: 自制红酒