红灯爱我 发表于 2011-6-14 20:18

~~我爱家常菜------薄荷蒸鸡~~

做个清淡的鸡
嗯嗯 有歧义是吧？ 呵。。。

材料如下：鸡半只 薄荷叶一把 盐 花生油


步骤分解：
1. 鸡斩件 加盐油腌半个小时


2. 薄荷叶洗干净 晾干水分
3. 隔水蒸鸡 蒸10分钟 加入薄荷叶再蒸5分钟 OK啦~~



成品图~~



PS 有荷叶的话 将材料一股脑塞入荷叶里面再隔水蒸 鸡肉里面渗透着浓浓的薄荷还有荷叶的清香 会更好。。。
俺找了下 没找着荷叶 就放弃了 所以 大家看到的是没有荷叶的哦。。。

迷途小书童 发表于 2011-6-14 20:20

兄台对美食有一番研究！

幸福路上 发表于 2011-6-14 20:22

薄荷味应该很不错吧

法兰多 发表于 2011-6-14 20:25

楼主，我爱死你嗲。。。。下次翻去一定要你请我吃饭。。。

可乐好乐 发表于 2011-6-14 20:27

嗯嗯，是什么味呢

迷途小书童 发表于 2011-6-14 20:28

我也有这样的爱好，偶尔有空，弄弄些喜欢吃的菜，煲点汤，不亦乐乎~

法兰多 发表于 2011-6-14 20:31

木有使惊，如果真是要打，大使馆会通知我秘密离境的。。。

迷途小书童 发表于 2011-6-14 20:44

#av%144噢！我很欣赏这图的~

现象 发表于 2011-6-14 20:51

鸡好肥。。。

秀秀猪 发表于 2011-6-14 21:43

#av%0023好好味甘哦！

大叶子 发表于 2011-6-14 21:44

#av%36荼毒老百姓

某时某刻 发表于 2011-6-14 22:46

我也想吃，我家有很多薄荷！

杏福一生 发表于 2011-6-14 23:13

应该吃会别有一番风味，味道应该比较清新，不过平时我整白切鸡，那个味碟我都习惯放点薄荷叶，不错的

玉都寻梦 发表于 2011-6-14 23:15

@19@2

开心畅游天下 发表于 2011-6-15 00:21

某时某刻 发表于 2011-6-14 22:46 static/image/common/back.gif
我也想吃，我家有很多薄荷！

借用一下啊
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