红灯爱我 发表于 2011-1-11 15:23

~~我爱家常菜------蒜苗炒腊肉~~

本帖最后由 红灯爱我 于 2011-1-11 15:35 编辑

谢谢给俺家囡囡投票的各路英雄好汉哈~~
希望继续给力！！

好冷呢　中午出去发现原来真的好冷了。。。　还飘起了毛毛细雨。。。　很像过年时候的天气了。。。
贴个蒜苗炒腊肉 上图上真相~~
材料如下： 腊肉半条 蒜苗几棵


步骤分解：
1。 腊肉切片


2。 蒜苗切段 蒜梗我像切粽子那样斜着切哦 感觉这样容易熟


3。热镬 翻炒腊肉 记得要加点水盖盖子捂一下哦 腊肉比较难熟 得加水
4。 腊肉炒到差不多时候加蒜苗 先加蒜梗哦 过一分钟再加蒜叶 蒜叶容易熟。。。 加些许盐 继续翻炒至蒜苗也熟 OK啦~~

成品图~~



PS 腊肉是自家做的哦~~ 放心好吃腩肉切条 加调味料腌入味 串好摆在迎风的空旷处天气好的话 十多天就大功告成咯
。

Singing 发表于 2011-1-11 15:31

#av%12自己真的可以整腊肉？
上次我堂妹也自己整了，不过不知道如何呢

胖纸很忙 发表于 2011-1-11 15:33

好想吃哦{:3_188:}

红灯爱我 发表于 2011-1-11 15:35

Singing 发表于 2011-1-11 15:31 static/image/common/back.gif
自己真的可以整腊肉？
上次我堂妹也自己整了，不过不知道如何呢

去考察下看你堂妹做得怎样哈 嘻嘻

懒羊羊 发表于 2011-1-11 15:47

都是住家菜，不用特种设备，我喜欢，轻轻顶一下。

艾芷 发表于 2011-1-11 15:51

#av%0018哗，历害，还会自己做腊肉啊，偶像你好！

红灯爱我 发表于 2011-1-11 15:53

懒羊羊 发表于 2011-1-11 15:47 static/image/common/back.gif
都是住家菜，不用特种设备，我喜欢，轻轻顶一下。

哈哈 如果你去给俺家囡囡投一票 就更好咯~~
51号刘在心~~ 谢谢哦

红灯爱我 发表于 2011-1-11 15:53

艾芷 发表于 2011-1-11 15:51 static/image/common/back.gif
哗，历害，还会自己做腊肉啊，偶像你好！

@6腊肉是俺老爸做的。。。

懒羊羊 发表于 2011-1-11 15:58

红灯爱我 发表于 2011-1-11 15:53 static/image/common/back.gif
哈哈 如果你去给俺家囡囡投一票 就更好咯~~
51号刘在心~~ 谢谢哦

嗯，看在本家的份上，例外一次！

印子 发表于 2011-1-11 15:58

蒜苗炒腊肉……

量力而行 发表于 2011-1-11 17:15

不错，我钟意，好送饭。

猜晴寻 发表于 2011-1-11 17:17

我爱 大算

且行且歌 发表于 2011-1-11 17:27

小霞，我睇岩你的腊肉咧！@2

红灯爱我 发表于 2011-1-11 17:58

且行且歌 发表于 2011-1-11 17:27 static/image/common/back.gif
小霞，我睇岩你的腊肉咧！

私人醒你一条又点话？？#av%144

且行且歌 发表于 2011-1-11 18:23

本帖最后由 且行且歌 于 2011-1-11 18:27 编辑

红灯爱我 发表于 2011-1-11 17:58 http://www.06681.com/discuss/static/image/common/back.gif
私人醒你一条又点话？？
@titter
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