喝涼水
发表于 2011-1-3 15:42
喝涼水
发表于 2011-1-3 15:44
红灯爱我
发表于 2011-1-3 16:13
白色的是奶油嘛？
我也有心思准备学做蛋糕啦~~
喝涼水
发表于 2011-1-3 16:29
某时某刻
发表于 2011-1-3 18:23
你可能打发的淡奶油有点过头了，所以导致慕斯糊比较稠，如果稠可以用一些牛奶来调衡点，这样做出来的慕斯或芝士蛋糕的表面会平整好多！
喝涼水
发表于 2011-1-3 18:32
某时某刻
发表于 2011-1-3 21:18
喝涼水 发表于 2011-1-3 18:32 static/image/common/back.gif
嗯，这个....本来就是想做布丁一样的，配方是比慕斯要稠的。
方子呢？从哪抄来的？我也有兴趣！
开心畅游天下
发表于 2011-1-3 22:45
我也来学习下
现象
发表于 2011-1-3 23:20
好多的奶油..
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