蚵仔煎[1P]
夏日即将过去，夏日凉品系列告一段落。今天起推出台湾小吃系列，希望大家喜欢。http://tw.blog.yahoo.com/photo/photo.php?id=hbSE3sKWHwImRYLDkQ3o3ouV&photo=ap_20070607081226379.jpg
蚵仔煎
原料：
新鮮的蚵仔、雞蛋、蔥花、小白菜、地瓜粉與少量的太白粉
做法：
(1)先將地瓜粉與少量太白粉加水混合，加一些胡椒粉更添風味，蔥花放入，拌攪。
(2)少量的油至鍋中，油熱之後，將少量蚵仔放入。
(3)勾欠水淋在蚵仔上，並放些小白菜在上頭。
(4)雞蛋事先攪拌、打勻，蛋花淋在蚵仔上頭，煎煮。 好像是蛋炒菜甘样 呵呵，你看过那个转角遇到爱那场电视吗？
里面说的河虾煎听说好好吃的 我看过啊。。
但看起来就真的好像是蛋炒菜讷
味道好不好吃，就不知道了
要不你请我去台湾吃下讷 卖相好差哦,老板
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