山寨版肯德基——培根芝士蛋堡（教你煎出圆形荷包蛋）
继昨天的，说到做了5个汉堡，有3个用来做“照烧猪肉堡”，剩下2个让我给做早餐了。最近常看到电视广告上肯德基的“培根芝士蛋堡”，呵呵。。。忘了是“培根蛋堡”还是“培根芝士蛋堡”啦http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6689ZHE1SIGG.gif，哈哈。。。不要紧，意思差不多就行了！
现在教大家怎么煎出圆形的荷包蛋：因为在广州家里俺有个圆形煎蛋器，但在乡下，俺的工具不多，于是就用了这个，登、登、登、登——大洋葱，把它横切开，取了中间最大的圈圈来煎蛋蛋，嘻嘻。。。出来的效果不错呢！
培根芝士蛋堡：（2个）
材料：汉堡包2个、鸡蛋2个、培根4条、切达芝士片2片
做法：
1、汉堡同样的横切两半，倒转切面，放入烤箱120度烤1、2分钟，进行糊化，备用；
2、大洋葱横切，取中间最大的洋葱圈做模具；
3、烧热锅，放点油，放入洋葱圈，打入鸡蛋，煎至两面金黄，盛起放凉备用；
4、用余油把培根也放入，煎至培根边上有点卷缩，关火；
5、在汉堡上依次放上芝士片、煎蛋、卷好的培根，盖上另一片汉堡，就完成了，开吃喽！http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708ZHE1SIGG.gif
刚好肚子饿，先吃一点。lol.gif 刚好肚子饿，先吃一点。
智聪 发表于 2010-8-10 08:37 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif
送一只给你吃！lol.gif 回复 3# 某时某刻
我真是不客气果.. 好味，几时又召集一个大食会先得 不错~
卖相极佳 不错~
卖相极佳，味道如何 未试过不敢下结论#av%123 汉堡不是自己做的？
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