冬瓜焖面筋——小梦

有梦好甜蜜 · 发表于 2012-7-19 21:48

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本帖最后由有梦好甜蜜于 2012-7-19 21:56 编辑

夏天，冬瓜成为大家的新宠，无论煲汤定系清炒，都非常美味。现在有款既可以当菜又可以有汤饮噶做法——冬瓜焖面筋仅供大家参考，望厨艺高手勿笑话

特色：材料价格亲民，冬瓜去湿利尿，此款汤清甜美味，不油腻哦！非常适合夏天喝！

材料：冬瓜 1.5元（0.8元/斤）面筋2元（10元/斤）蒜头（可要可不要）盐适量

发现装碟真是个艺术活，不一样的盘装出来效果真的差好远哪~真是人靠衣装！菜靠碟装！^_^

冬瓜切片处理（两种装盘照片对比）

冬瓜2.jpg

面筋手撕，不要刀切，手撕比刀切做出来更好吃哦

冬瓜面筋.jpg

成品图——看到汤汁了吗？特别清甜哦，我很喜欢这款菜，价格也很给力很亲民哦！

总花费：3.5元
冬瓜焖面筋.jpg

希望大家喜欢！在这个物价飞涨的年代，价格给力营养丰富的菜才是最给力的！^_^

亲，喜欢吗？喜欢就给我留言支持我哦！我会不断上更多的菜哦！

喜欢做价格亲民的营养菜，参考我的旧帖：
http://www.06681.com/discuss/thread-271609-1-1.html
http://www.06681.com/discuss/thread-272476-1-1.html

龙游天下 · 发表于 2012-7-19 21:51

信宜那里有面筋买，有十多年矛食过咧

铃铛点卡 · 发表于 2012-7-19 21:51

甜蜜，你应该把功效写上

毒药 · 发表于 2012-7-19 21:52

抢做食..

水晶飞机 · 发表于 2012-7-19 21:53

先顶贴，再慢慢看

水晶飞机 · 发表于 2012-7-19 21:53

先顶贴，再慢慢看

水晶飞机 · 发表于 2012-7-19 21:54

面筋长得像油条啊

细雨微微 · 发表于 2012-7-19 21:57

甜蜜，那尼系面筋定系豆炸咯

开心畅游天下 · 发表于 2012-7-20 09:04

冬瓜加薏米煲汤利水去湿，汤也好喝
去年在锦江市场买过面筋，现在都没见有得买了

迷途小書童 · 发表于 2012-7-20 10:01

其实我觉得面筋无好吃

某时某刻 · 发表于 2012-7-20 10:02

两样都中意！

宁滥勿缺 · 发表于 2012-7-20 10:13

以前，我无食冬瓜个

冷月清秋 · 发表于 2012-7-20 10:19

冬瓜煲汤就想食，这样炒的不想食。在农村食怕了

嘉怡妹妹 · 发表于 2012-7-20 10:26

冬瓜皮祛湿，冬瓜肉蕞湿咯。下次整夹皮一齐整就OK了

平常心123 · 发表于 2012-7-20 10:32

亲，我要食肉个，无肉不欢~~~
冬瓜煲骨头还行{:soso_e113:}

[美食分享] 冬瓜焖面筋——小梦

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