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[美食分享] 吃的好饱的端午节

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有梦好甜蜜 发表于 2012-6-23 19:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 有梦好甜蜜 于 2012-6-23 19:22 编辑

     今天是一年一度的端午节,大家都会聚一起过节庆祝,吃粽子是一个传统的习俗了~由于粽子现在一般都是有人送,自己会很少做,做粽子比较麻烦,特别是粽子叶不知道哪里买,所以就打算做饺子吃,团团圆圆,高高兴兴。

    这次做的饺子真不错,表姐夫大赞真香!当然,这次的材料可是落足的啊!具体不多说,看图吧~

材料:三条五花肉 12.5元一斤,费用是34元;胡萝卜一根0.8毛(小小一条就足够,不需多)
        鱿鱼一个(冰箱里有,价格不详) 玉米粒 4元 马蹄 3元  香菇几朵(价格不详)
       饺子皮 4元一斤,共买了10元,  最后包出163个饱满的大肉饺子   每个饺子都很饱满哦~

实际花费大概:51.8元   以上不计算酱油,盐等材料。如需计算全部材料,大概价格在:65元吧


第一步:五花肉去皮,切块后剁碎。由于这次材料多时间紧,直接用绞肉机了。然后放入玉米搅拌

第二步:香菇提前泡软,胡萝卜,香菇,鱿鱼先切丝后切丁
   


第三步:然后将其剁碎

第四步:将剁碎后的材料放入肉末中,倒入酱油和盐,用手充分将其搅拌均匀




第五步:把适量馅料放入饺子皮并包裹好,就OK


成品图:两盘饺子,一盘40个,一盘45个


全部成品图上来啦!哈哈哈!~


前面两盘是按自己以前习惯包的,表姐说这样很耗功夫的,按她做的很快而且好看,结果后面那些就是按她说的来做,其实我个人感觉也不会慢,习惯不一样,反正后面捏的怪怪的,不知道大家喜欢是哪一种造型的呢?


瑶柱汤,很清甜,配上饺子,那感觉真好,饺子馅味道刚好,如果喜欢咸酸的,可以配酱油陈醋




中午主要是吃饺子,表姐夫吃得很高兴说比外面的都要香,那当然,外面的料没有那么好那么多,
后面还蒸了四个粽子,我吃一个,姐夫吃两个,表姐吃一个。其他人吃不下去了!我还带来了半只酱油鸡,醉佳它家做的酱油鸡是手撕鸡都很好吃,每次要排队的,我今天七点半就起床买材料了。其实包饺子不用多久很快,一个半钟头就搞定了。

午餐:酱油鸡(只吃了一半) 饺子N个,瑶柱汤,粽子4个


    五个人吃,只剩下一盘40个装的没煮,其他的全部煮了吃!后面吃剩二十个左右

    好饱啊,没算我吃了多少个,反正好像吃了不少吧!哈哈!不知道大家的端午节是怎么过的?





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某时某刻 + 5 + 2 + 5
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零下五度 发表于 2012-6-23 19:21 | 显示全部楼层
矛得逗我流口水
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铃铛点卡 发表于 2012-6-23 19:27 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}还有麽?
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杏福一生 发表于 2012-6-23 19:27 | 显示全部楼层
今日返了老家,吃了自己养的鸡,自己磨的豆腐,山村的苦瓜,茄子,麦菜,爽歪歪啦。只是顾着吃忘了拍照
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铃铛点卡 发表于 2012-6-23 19:28 | 显示全部楼层
哈哈哈刚才坐上了藤椅{:soso_e128:}
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囍囍 发表于 2012-6-23 19:32 | 显示全部楼层
看到我最喜欢食的饺子  口水直流{:soso_e102:}
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浩瀚 发表于 2012-6-23 19:34 | 显示全部楼层
食甘饱难减肥?
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梦想在流浪 发表于 2012-6-23 19:36 | 显示全部楼层
甜蜜。。。我中午自己吃白粥榨菜。。。今晚自己吃泡面。。。求安慰。。。
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louson 发表于 2012-6-23 19:50 | 显示全部楼层
用绞肉机整的肉不好吧?
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美运 发表于 2012-6-23 20:31 | 显示全部楼层
{:soso__4121736421553195937_2:}
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是你呀 发表于 2012-6-23 20:40 | 显示全部楼层
本来很饱的,看到你的饺子,又觉得饿了。太想吃了
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平常心123 发表于 2012-6-23 20:47 | 显示全部楼层
甜蜜,我早餐食面,午餐也是食面,晚餐也是食面(加一个花生绿豆糖水),求安慰!
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开心畅游天下 发表于 2012-6-23 22:37 | 显示全部楼层
内馅丰富
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某时某刻 发表于 2012-6-24 10:17 | 显示全部楼层
我过了一个好忙的端午节,一大班亲戚,应酬不完!{:soso_e154:}
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某时某刻 发表于 2012-6-24 12:03 | 显示全部楼层
出去吃哦,在家我可受不了,又要煮又要洗!{:soso_e140:}
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