信宜水口镇红松茸丰收 菇农致富大有可为

▲工作队送上的红松茸干燥机让种植户解决了红松茸生长周期短问题。茂名日报社全媒体记者 黎雄 摄

▲红松茸丰收，种植户黄爱军十分开心。茂名日报社全媒体记者 黎雄 摄

      茂名网讯 近日，信宜市水口镇旺埇村传来喜讯，该村菇农黄爱军种植的8亩红松茸迎来丰收，现在畅销珠三角。种菇种田一田两用两不误，亩产收入比仅仅种田约多十倍，在附近成为新鲜事，不少群众过来取经学习，掀起新一轮乡村致富热潮。中央电视台也进行了报道。

红松茸成旺埇致富引擎

      记者闻讯来到信宜市水口镇旺埇村黄爱军家乡红松茸生产基地时，田野中的红松茸已收获完毕。一袋袋经过烘干机烘干的红松茸整齐地叠在仓库。黄爱军打开让记者嗅了嗅，一股淡淡幽香扑鼻而来。记者用手捧了一些红松茸细看，发现通体淡红，质轻干爽，一袋最多三斤重。黄爱军煮了一碟，记者试吃过后，顿觉满嘴幽香嚼劲清脆，十分特别。

      黄爱军早年曾外出工作，近年才回乡发展农业，用心研究，十分踏实，此作风特质被省残联驻水口镇帮扶工作队发现后，决定对其进行重点帮扶，期待抛砖引玉，做出成绩，带动一方群众同走致富路。

工作队“既是红娘又是媳妇”

      驻水口镇帮镇扶村工作队自2021年驻镇以来，“既做红娘又做媳妇”，多次联合华南理工大学农村科技特派员工作组，对水口镇开展调研，发现水口镇气候温润，适合种植红松茸。红松茸作为一种高价值的食用菌，市场需求稳定，拥有种植时间短、好打理、出菇快的优势。可在冬天农闲时期种植，能有效提高土地利用率，收获期后，残留的菌丝和基质可作有机肥回馈土壤，实现资源循环利用和土壤养护，是农村经济可持续发展的好项目。

      据工作队队长谭穗玲介绍，在2022年底，工作队决定支持黄爱军进行小规模红松茸试种，水口镇政府也及时提供了大力支持；工作队联合华南理工大学特派员工作组引进“中科1号红松茸”培优品种，多次下到旺埇田头指导种植，并支持热泵烘干机一台；联系中国科学院华南植物园首席研究员段俊提供技术咨询。在试种过程中，黄爱军不断反馈遇到的问题，加强与专家沟通探讨，积累了宝贵的红松茸种植经验。

      2022年底开展第一次红松茸试种，90多天后即迎来丰收，亩产达2000多斤，每斤市场收购价格在20元至30元之间。2023年红松茸试种基地扩展到8亩，通过引入科学的管理和种植技术，亩产最高可达2500斤，每斤市场收购价格在10元至15元之间。而且收获红松茸之后可及时还田插秧，同比仅是种水稻收入约多十倍。经过两年的试种，黄爱军种植的红松茸在产量、质量、经济效益上都达到了预期的目标。

      2024年3月，信宜市水口镇种植红松茸的新闻先后在央视和广东电视台传播开去，附近群众获悉后纷纷过来取经学习，田间地头，人来人往，旺埇村成为走向乡村振兴百姓共富的美丽一景。

来源：茂名网