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[生活记录] 1月16日辞旧迎新— — 烧烤活动

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智聪 发表于 2011-1-6 16:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 智聪 于 2011-1-15 22:34 编辑

报名前务必详细阅读活动方案!【不按要求报名者不予确认】活动成行则默认所有同行者已阅读本召集帖,并认同活动方案的相关声明。



辞旧迎新— — 烧烤活动

一、活动目的
    为了进一步增进驴友、群友、老乡、网友之间的相互了解、增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围。在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力。组委会借此机会特组织此次烧烤活动,欢迎大家踊跃报名参与。相信这次活动一定能让你渡过一个欢快、难忘的周末……

二、活动组委会

1、活动策划:智聪、晨晨;

2、财务人员:晨晨

3、现场协调:怀想

4、主持人员:智聪

5、物品采购:智聪、晨晨、天蓝无风;

6、摄影大师:天蓝无风

三、活动流程

16:00 参加活动人员到场签到
16:15 说明相关注意事顶
16:30 烧烤活动开始
18:30 现场宣布当次活动费用,并收取费用。
20:00 活动结束

注:会根据现场活动的进展情况,做适当的调整。

四、活动时间:2011年1月16日16~20点

五、活动地点:深圳香蜜湖烧烤场
0.jpg

附近公交站:香蜜湖北

六、参加活动人员

1、信宜·玉都风情

2、海角户外活动111群

3、深圳市义工联秘书后勤六组

七、活动费用及报名相关事项

1本次活动人数限定60人。
2、此次活动费用:约35-50/人,AA制;
3、活动费用收取方式:活动开展当日现场收取;
4、活动报名截止时间:2010年1月15日21:00;
5活动报名方式:跟贴报名并同时发送论坛短消息至智聪,待智聪确认后,方为成功报名。短消息格式:论坛ID、真实姓名、性别、联系电话;智聪确认后,会将他的联系电话以论坛短消息发送给你。
6、本着诚信的原则,凡报名者成功报名后,因各种原因不能参于此次活动的,需在2010年1月15日21:00前向智聪提出退出此次活动的申请。惹未在规定时间内提出退出活动的,则需在活动结束后7天内自觉交纳20违约金。
7、为了能更好的掌握活动人数,本次活动只接受上述第5条规定报名。若个别朋友未按规定方式报名,而直接去到现场参与活动的,除交纳此次活动费用外,另需再交纳20元罚款金(现场交纳)。

八、相关说明:
1、活动收取的违约金、罚款金将作为以后组织活动的公共基金,由智聪山保管,活动费用清单将在群论坛上公布,由大家共同监督;
2、违约金交纳方式:直接交纳至公共基金保管人
智聪,或转帐至指定银行帐号;
3、未交纳违约金的人员,组委会有权取消其以后参与相关主题活动的权限。

九、注意事项
1、路上和活动时要注意安全。
2、维护形象,不得在公共场地乱丢垃圾、攀折花木。
3、为了能让大家在此次活动中玩得开心,故此次活动不提倡劝酒。
4、烧烤时请不要戴隐形眼镜,以免隐形眼镜融化灼伤眼睛。
5、活动期间严禁赌博,一经发现,报警处理;

十、免责声明
1、本活动为非盈利性质的自助活动,凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力人,参加者须对自己的行为负责。
2、本次活动组委会为无偿提供活动的援助、支持者。如在活动中发生人身损害后果,组委会不承担赔偿责任,由受损害人依据法律规定依法解决。

3、凡报名者均视为已接受此次活动相关规定。代他人报名者,或被代报名参加者如遭受人身损害,约伴人同样不承担赔偿责任。
4、本声明中关于免除组委会赔偿责任之约定效力,同样及于同行人员。

本方案各个细节未尽事宜,大家有什么不同的意见,可以随时提出,只要切实可行,活动组委会在考虑和研究后可以予以采纳,对方案随时修订。

温馨提示:
    我们这次的香蜜湖烧烤场位于深圳市香蜜湖娱乐城里面,需从景点大门进入。进入时请与工作人员说明是去烧烤,是免门票的。如果不能免费进入,请与烧烤场老板联系。周先生:13714123147、29212582

另外:
   我们这次烧烤所有的食品等相关材料,将去福田农批市场采购。需用小车两台帮忙运输,请有车的朋友提供协助。谢谢!


怕找不到位置的,请登陆烧烤场网址。
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 楼主| 智聪 发表于 2011-1-6 16:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 智聪 于 2011-1-6 17:01 编辑

借用一下,核桃妞妞的功略

PS:备战“烤”场需知:
       烧烤固然好吃,但烧烤过程有许多事项需要注意,“烤”前也须做足功课,方能大快朵颐。

关于食品
  ●适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。
  ●蔬菜瓜果中最受欢迎的是土豆和玉米,此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工,土豆、红薯应去皮切片;芋头应选择小个的;青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜,大蒜烤出来口味独特,而且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。
       ●烧烤食品推荐:
       肉 类:鸡翅、鸡腿、鸡爪、猪肉片、牛肉片、排骨
       快餐类:火腿肠、火腿片
        菜 类:菠菜、白菜、青菜
        海鲜类:鱿鱼、鲜鱼、虾、生蚝
        瓜果类:玉米、土豆、红薯、芋头、大蒜
     其 他:乱七八糟的都可以

关于调料
  ●烧烤基本调料有椒盐(可用食盐代替)、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜糖,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。
  ●调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同时保证食物的鲜嫩。蜜糖在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温对身体不利,且糖的热量较高,建议少用、迟用。

工具的选择
  ●市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭更容易引燃,但比较贵。普通木炭的优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。
  ●叉子和刀也是常见的烧烤工具,选择时要选便于清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀叉、手套、牙签、小木条(用来拨炭)、报纸都是必需的。

其他用具
  ●若是能带上或租到锑煲等炊具,再烧一碗可口的汤(菜汤最好),将会为烧烤增色不少。水果、果汁和凉茶也是不可缺的,其它速食品也可以带一些,以满足不同人的要求。
  ●不妨带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子,特别要带足饮用水。建议大家在烧烤前吃些腹可安、保济丸等“打底”。
  ●既然是烧烤,服装要符合野外环境,建议穿深色的休闲些,这样即使沾上了炭灰也看不出来。最好不要穿化纤衣物,蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
  ●晚上烧烤恐防场地灯光不够,建议带上照明用具。

美味新宠
  ●烧棉花糖,软绵绵的感觉有“KISS”的味道哦。不过注意要选大一点的棉花糖,因为它遇热会缩小。  
  ●锡纸牛油烧玉米。
  ●橄榄菜夹三文治,中间放火腿片,然后在炉上烤一会儿。
  ●用锡纸包番薯放在炭底,15分钟后便成。
  ●锡纸 各式菌类,如金针菇、鸡腿菇等等。
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 楼主| 智聪 发表于 2011-1-6 16:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 智聪 于 2011-1-15 22:34 编辑

报名确认名单如下:

序号
网名
性别
备注
1
智聪
玉都/111群/义工
2
智聪+1
义工/玉都
3
111群/义工
4
晨晨
111群/玉都/义工
5
小白兔
111群/义工
6
阳光灿烂B
111群/义工
7
阳光灿烂B+1
群外
8
怀想
玉都/111群
9
橺襌
111群
10
简&单
111群
11
咆面
111群/义工
12
天蓝无风
玉都/111群
13
英子
111群/义工
14
Jane 青衣
111群
15
Jane 青衣+1
群外
16
小单车
111群/义工
17
小镜子
111群
18
神鹰
111群
19
神鹰+1
群外
20
神鹰+2
群外
21
dream
111群
22
心灵小静
111群/义工
23
心灵小静+1
群外
24
心灵小静+2
群外
25
26
 
 
 
27
 
 
 
28
 
 
 
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30
 
 
 

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 楼主| 智聪 发表于 2011-1-6 16:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 智聪 于 2011-1-13 12:26 编辑

主食:(按50人计算)

鸡翅       120个
鸡腿       25个
牛肉丸     3斤
猪肉丸     3斤
热狗       约60条
羊肉串     15包 (10串/包)
茄子       5斤
韭菜       4斤
红薯       40个
玉米       50条
青瓜       15条


饮料:
可乐      (2.5L)6瓶
雪碧      (2.5L)6瓶
凉茶       2箱
啤酒       4箱
纯净水     1桶

调品料:
烧烤汁     3瓶
酱油       2瓶
红星二锅头 1瓶
蜂蜜       2瓶
花生油     2瓶(950ML)
盐         1包
子焉       2包
胡椒粉     2小瓶
辣椒粉     2小瓶

零食:
柚子       20个
瓜子       2斤
花生       5斤

用具:
纸杯       (100个)1条
纸碟或碗   (10个/包)10包
刷子        10个
碳        (20斤/箱)2箱
纸巾       6包
竹签       1包
一次性手套 1包(100对)
锡纸       1卷(30米)

另自带:盆子3个、报纸、水果刀4把、扑克牌、军棋、象棋。

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核桃妞妞 发表于 2011-1-6 17:09 | 显示全部楼层
智聪,这个是2011年的第一场盛会吧?这么快就最后一次???#av%144
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核桃妞妞 发表于 2011-1-6 17:10 | 显示全部楼层
果然是专业出帖人士啊,学习了!
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核桃妞妞 发表于 2011-1-6 17:11 | 显示全部楼层
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Singing 发表于 2011-1-6 17:14 | 显示全部楼层
av%62.gif冇得空降呢
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 楼主| 智聪 发表于 2011-1-6 17:14 | 显示全部楼层
核桃妞妞 发表于 2011-1-6 17:09
智聪,这个是2011年的第一场盛会吧?这么快就最后一次???

搞错了。
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核桃妞妞 发表于 2011-1-6 17:18 | 显示全部楼层
智聪 发表于 2011-1-6 17:14
搞错了。

年纪大了,明解
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 楼主| 智聪 发表于 2011-1-6 17:25 | 显示全部楼层
Singing 发表于 2011-1-6 17:14
冇得空降呢

可以空降。比20蚊就得列。

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安静 发表于 2011-1-6 17:38 | 显示全部楼层
av%62.gif支持好活动
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搬运工 发表于 2011-1-6 17:46 | 显示全部楼层
av%62.gif 留位
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秋风落叶 发表于 2011-1-6 17:51 | 显示全部楼层
支持一下正!
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傻小子 发表于 2011-1-6 18:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 傻小子 于 2011-1-6 18:28 编辑

天气好的话 公婆邓侬去

未算报名哦

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