香辣洋葱炒鱿鱼 [attach]683750[/attach] 菜品介绍：鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼，大家可以试试，灰常之好下饭！ 食材用料： 洋葱 鱿鱼 辣椒 香辣洋葱炒鱿鱼的做法步骤： [attach]683751[/attach] 一、调味料 [attach]683752[/attach] 二、鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制 [attach]683753[/attach] 三、洋葱切丝 [attach]683754[/attach] 四、热锅凉油炒香洋葱和辣椒 [attach]683755[/attach] 五、倒入腌制好的鱿鱼、 [attach]683756[/attach] 六、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时加入盐或少许味精即可。 小窍门：腌制鱿鱼可以汤汁比较多，超之前可以倒掉多余汁水，这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉 成品图： [attach]683750[/attach] |
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