我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (838/922)
意式肉丸:
材料:牛肩肉900克、隔日面包4片、鸡蛋3个、洋葱1个、盐、糖、胡椒粉
做法:
1、
牛肩肉剁成肉糜;面包片撕成小块,加入牛肉糜中;
2、
洋葱切小块,用搅拌机打成蓉,倒入牛肉中;打入鸡蛋拌匀;
3、
取一小块用手揉成球状,排入烤盘,放入烤箱,以180度烤25分钟
这量比较大,可以按个人需要加减材料,吃不完 ...
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信宜美食