我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (828/922)
材料:猪里脊肉250克、葱白丝适量
腌料:蛋白1个、玉米淀粉1大匙、料酒1大匙、清水1大匙
调味料:甜面酱3大匙、砂糖1茶匙
做法:
1、
猪脊肉先切成薄片,再改刀切成细丝;用腌料搅拌均匀,腌制20分钟;
2、
锅内放油,热油温至4成热时就倒入肉丝快速滑炒;用筷子拔散,肉丝变色时马上盛出备用;
3、
锅内留少许底油,放入甜面酱、砂糖小火炒出香味 ...
关键词:
信宜美食