我的美食厨房!(更新P98:方形白吐司) (157/922)
清水纸杯蛋糕:
材料:蛋白3个、砂糖50克、盐1克
蛋黄3个、全蛋1个、油50克、低筋面粉50克
做法:
1、蛋白加盐打成粗泡后,分三次加入糖打发至干性发泡;
2、全蛋加蛋黄和油一起搅拌均匀;
3、筛入低筋面粉,切拌均匀成蛋黄糊;
4、烤箱预热150度,蛋白分三次加入蛋黄糊中,充分拌匀;
5、将蛋糕糊装入纸杯中,放入烤箱15 ...
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