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[美食分享] 为什么浸出的青梅酒是酸的

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头头 发表于 2009-11-9 18:54 | 显示全部楼层
#av%0021

矛饮过
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檬檬 发表于 2009-11-9 19:42 | 显示全部楼层

回复 1# 艾芷 的帖子

天日叫"思源"带一瓶来给我呀!lol.gif lol.gif
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 楼主| 艾芷 发表于 2009-11-9 19:49 | 显示全部楼层
原帖由 一碗白饭 于 2009-11-9 12:44 发表
根据本人胡乱猜测经不完全统计极有可能因青梅公比青梅乸多所引致的情感纠纷而挥发的某种激素所引致,目前暂时尝未找到解决方法。寻最佳答案。

#av%0020 #av%0003 仲有甘样咯理论架?
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 楼主| 艾芷 发表于 2009-11-9 19:52 | 显示全部楼层
回上面的朋友,其实我两罐都加了冰糖的,只是其中一罐还多加了一样蜂蜜,不知道为乜仲系酸过?#av%0002
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 楼主| 艾芷 发表于 2009-11-9 19:53 | 显示全部楼层
原帖由 檬檬 于 2009-11-9 19:42 发表
天日叫"思源"带一瓶来给我呀!lol.gif lol.gif

#av%144 #av%144 要咯要咯....lol.gif
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 楼主| 艾芷 发表于 2009-11-9 19:55 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2009-11-9 14:15 发表
原来你没放冰糖啊?那怪不得会酸喽。
除了酸味还有酒味不?
补救办法---------加几斤冰糖入去~~~~

酸味又有,酒味又有....#av140
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 楼主| 艾芷 发表于 2009-11-9 19:56 | 显示全部楼层
原帖由 青松傲雪 于 2009-11-9 15:21 发表
问下肥佬的怎样了?

哦,他又有啊,好,问下先....
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高坡韦少 发表于 2009-11-9 20:37 | 显示全部楼层
我以家都饮紧,要加糖一齐浸,我系请广州本地的同事帮我浸的,好饮,每天一小杯,听说可以通血脉,朋友是用九江帮我浸的
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大成 发表于 2009-11-9 23:49 | 显示全部楼层
系有酸味的,放几多糖都有少少酸的
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snakelss 发表于 2009-11-10 01:38 | 显示全部楼层
青梅本身就是酸的嘛

即使你买市面上的品牌成品青梅酒都是带少少酸的
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口二土 发表于 2009-11-10 08:31 | 显示全部楼层
lol.gif 青梅太多
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