就快要失传咯，捣籺磨豆腐，有多少人能懂？有多少人童年的回忆？

捣籺磨豆腐，有多少人能懂？有多少人童年的回忆？现在都是工业化的时代，这些工具只有农村才有了，就快失传咯。


捣米、对“康”、筛箕

对“康”一般是放置在靠墙的位置，方便操作的人可以用手扶的方式，以便能很好的站立，同时也用木棍作扶。

对“康”是用来捣米的，操作方法：用脚踩住一端，利用重力效应，将另一端的石头踩起后，自然松开后，另一端的石头就会对放在“康”里的米进行捣碎成粉。

筛箕，是用来对捣碎成粉的米粉进行过滤，将细的粉自然筛下，将粗的米粒回“康”再捣。





竹杆翻米，因为用石头稻米时，如果成粉后，很容易粘在石坑里，所以需要用竹杆不断的翻动坑里的米。



磨豆腐，这个就不介绍了，石磨，应该大家都知道。

老冰：中国古老文化你也色

古法制作可以抛弃了,好矛好食关键睇材料睇手艺.