客家酿豆腐

某时某刻 · 发表于 2013-1-27 18:23

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一元钱三块豆腐，5元的猪肉剁碎，加酱油、油、鸡粉调味；豆腐中间挖个小洞，小心别挖穿；挖出来的豆腐也别浪费了，拌入猪肉馅里去；猪肉馅酿入豆腐里，中火煎至两面金黄；用酱油、蚝油、淀粉和水调个生粉水，倒入锅里煮至收浓稠的汁就可以上碟了。

好吃佬 · 发表于 2013-1-27 18:26

{:soso_e124:}{:soso_e124:}

盟友 · 发表于 2013-1-27 18:27

哇，好彩刚吃完饭又好彩我不喜欢这道菜

残疾人 · 发表于 2013-1-27 19:07

在梅州吃过几次味道一般{:soso_e141:}

钱途光明 · 发表于 2013-1-27 19:17

{:soso_e124:}{:soso_e124:}

水南蛇 · 发表于 2013-1-27 20:16

{:soso_e109:}

开心畅游天下 · 发表于 2013-1-27 23:32

可以去你家试吃嘛

冷晓凡 · 发表于 2013-1-27 23:53

睇到就想食咧

玉都寻梦 · 发表于 2013-1-28 00:03

{:soso_e102:}

Singing · 发表于 2013-1-28 09:35

我觉得那豆腐不够入味

仰望的角度 · 发表于 2013-1-28 09:42

经常去吃客家菜每次客家菜必点酿豆腐不过好久吃过感觉好吃的酿豆腐了

邱婵 · 发表于 2013-1-28 11:24

{:soso_e103:}微博上也有？

春之好 · 发表于 2013-3-12 15:00

好吃。。。。。。。。。

[美食分享] 客家酿豆腐