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[美食分享] 不吃油和盐对健康有何影响?

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小财神 发表于 2008-7-24 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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油中含有大量的不饱和脂肪酸,你即使没吃炒菜的油,也不代表你没摄入脂肪!人需要食用油脂,尤其是成长中的青少年。长期不吃油,会导致皮肤干燥、脱屑,毛发变脆易脱落、影响身体发育。
   
   我们食用的油脂有植物油和动物脂肪两类。花生油、豆.油、菜籽油、葵花籽油、芝麻油等植物油中含有的亚麻油酸、亚麻油烯酸和花生油烯酸,都是人体所必需的重要的不饱和脂肪酸,这些有机酸不能在人体内合成,只能从食油中摄取。这些不饱和脂肪酸熔点低、易吸收,具有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的功能。

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围城 发表于 2008-7-24 00:21 | 显示全部楼层
学习了~~~
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金龙鱼 发表于 2008-7-24 00:25 | 显示全部楼层
嗯.楼主讲得有道理..#av%142
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迷失的猪猪 发表于 2008-7-24 09:27 | 显示全部楼层
学野。。。。
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晨晨 发表于 2008-7-24 10:22 | 显示全部楼层
呢D就系硬道理~!
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飞翔 发表于 2008-7-24 23:32 | 显示全部楼层
学习了~~~
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