吐司的吃法（8)——全麦烤虾三明治

         在7月15日嘉顿公司举行的健康早餐三明治大赛的最后一天，我做了这个烤虾三明治参赛，哈哈。。。。我又抽中了，奖品是飞利浦的多士炉一台，嘻嘻。。。以后做三明治的时候吐司片可以直接放多士炉里烤啦！

塔塔酱材料：洋葱（切小丁）半只、酸黄瓜（切小丁)半条、水煮蛋2只、沙拉酱6大勺

做法：洋葱切丁后包纱布用水浸泡，去除辛辣味；水煮蛋取出蛋黄压碎，加沙拉酱拌匀；剩下的蛋白切碎和洋葱

      丁、酸黄瓜丁倒入蛋黄沙拉酱中；加少许盐，撒上黑胡椒粉拌匀即是塔塔酱

全麦烤虾三明治：

材料：全麦吐司片4片（厚）、新鲜大虾8尾、生菜叶8片、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量

做法：
1、大虾去头去壳去沙线；把大虾的筋挑断，加盐腌制十分钟；

2、鸡蛋打散；腌好的虾子先蘸一层面粉、再蘸一层蛋液、最后蘸上面包糠；排入烤盘里，放入烤箱以160度烤15

    分钟即可取出

3、面包片对半纵切开；从吐司边下刀水平切开一个开口，不切断；

4、放入生菜叶、一只烤虾，夹进切口处；淋上塔塔酱；表面再撒一些黑胡椒做装饰即可。

{:soso_e102:}肯定很吃

哇 ~  几时学来做下先得~

食饱了..........

“非离谱，多事佬！！”{:soso_e120:}恭喜楼主！！

看起来不错啊

{:soso_e119:}