吃剩或失败吐司大变身——自制面包糠&吐司边脆饼

某时某刻 · 发表于 2012-3-7 11:34

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面包糠：

材料：吐司随量，不管是剩下的还是失败的都可以

做法：把吐司四边去掉（别丢哦，有用），中间部分再切成小块；放入搅拌机里搅打成碎粒；烤箱预热100度，把打好的面包糠倒入烤盘；放入烤箱里，以90度烤至干透，放凉后密封保存，用的时候随时都可以随手拿到。

剩下的吐司边别丢哦，可以做这个吐司边脆饼，很好吃呐！

吐司边脆饼

材料：吐司边、黄油、细砂糖（份量我都是随手抓）

做法：吐司边切成三等份；黄油融化，加入细砂糖；把切好的吐司边倒入黄油里拌匀；

倒在烤盘上，放入烤箱，以120度，烤8分钟，直至呈现酥脆口感即可

红灯爱我 · 发表于 2012-3-7 11:51

分点面包糠给我吧~~

喝涼水 · 发表于 2012-3-7 11:55

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现象 · 发表于 2012-3-7 13:26

何为失败的面包?

开心畅游天下 · 发表于 2012-3-7 16:07

红灯爱我发表于 2012-3-7 11:51
分点面包糠给我吧~~

借用一下

某时某刻 · 发表于 2012-3-7 17:22

红灯爱我发表于 2012-3-7 11:51
分点面包糠给我吧~~

下次返去带点给你！

某时某刻 · 发表于 2012-3-7 17:23

开心畅游天下发表于 2012-3-7 16:07
借用一下

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某时某刻 · 发表于 2012-3-7 17:24

我爱桃子发表于 2012-3-7 13:26
何为失败的面包?

长不高的吐司啊，烤好以后可以切掉边就可以用里面啦！

[美食分享] 吃剩或失败吐司大变身——自制面包糠&吐司边脆饼