芹菜炒鸡肾

朝花夕拾 · 发表于 2012-2-25 13:53

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本帖最后由朝花夕拾于 2012-2-25 13:54 编辑

芹菜炒鸡肾：
芹菜：3元、鸡肾：11元
配料：料酒蒜头姜濠油是油花生油糖

姜、蒜米：

芹菜：

1、先将鸡肾用盐先清干净；

2、将鸡肾沸水，然后再将鸡肾放在清水里再清洗干净：

3、下油起锅：

4、下鸡肾炒：

5、炒上一两分钟后，对鸡肾下点盐、是油、料酒、少量的糖：

6、将鸡肾入味后，下芹菜：

7、待菜汁炒得差不多，加入濠油

8、上碟：

味道很不错。

喝涼水 · 发表于 2012-2-25 14:57

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常言笑 · 发表于 2012-2-25 14:59

#av%16好食~

某时某刻 · 发表于 2012-2-25 15:16

我都中意鸡肾！

玉都姑娘 · 发表于 2012-2-25 16:32

我喜欢加点生粉#av%16好吃@tongue

开心畅游天下 · 发表于 2012-2-25 21:24

小芹菜好吃

洛雨 · 发表于 2012-2-26 21:55

鸡肾一般是切肾花的

啊郁 · 发表于 2012-2-28 11:44

芹菜！！！@30

杏福一生 · 发表于 2012-2-28 11:51

好菜，送饭很爽

小牧头 · 发表于 2012-2-29 20:14

看一些文章说：芹菜炒鸡肉不能一起吃

芹菜炒鸡肾就不知了lol.gif

[美食分享] 芹菜炒鸡肾