中山市小榄乳鸽真好吃，美味！

发表于 2011-12-15 20:48

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　　今年十月一日我们去小榄吃乳鸽。中山的乳鸽有好多种吃法，但是乳鸽火锅已经成为中山人的主打吃法之一。

　　听讲中山的乳鸽吃天然草料长大，而非饲料，这样当然健康同好味道。我们去那家叫“鸽渔轩酒楼”，那里没到下午五点三十分大厅的大台跟房间已经订满，如果是天冷的季节听服务员说那时经常爆满要等位置，后来经过跟服务员沟通说我们吃的很快的，吃完就走，不会占台不走，她才帮忙找张大台。坐落后点了5只药材火锅乳鸽，7只咸乳鸽，1只乳鸽煲饭，那时吃“十送一”就是说点10只送1只，所以结帐收12只乳鸽的钱，30元/只。火锅乳鸽是用药材煲好的汤底放入一分为四的乳鸽来煲，那阵阵药材香气，但不会太浓而抢走乳鸽香味。等滚开一阵就可以一边煮一边吃乳鸽，那乳鸽好嫩滑，皮滑肉实，不会肥腻，再沾点店里自配的调料配合的天衣无缝，美味呀！等到锅内的乳鸽都吃完，大家就可以饮那个药材鸽汤，汤味好鲜好甜，好好的药材味，我喝了之后晚上可睡得香了。等汤喝得差唔多，那服务员会来不断的加汤，当然没自己放了5只乳鸽来煲的汤那么鲜甜啦，这个时候我们可以放些菜呀，淮山呀来煮，那里的鱼丸好好味道，每次必点的菜式。。。。。。

中山宜人 · 发表于 2011-12-15 20:51

在五桂山的乳鸽也平正靓

平常心123 · 发表于 2011-12-15 20:52

L我跟尾去食，流口水咧#av%16

发表于 2011-12-15 20:53

中山宜人发表于 2011-12-15 20:51
在五桂山的乳鸽也平正靓

真的吗，下次去尝试，好介绍~~~~~

中山宜人 · 发表于 2011-12-15 20:57

0668808 发表于 2011-12-15 20:53
真的吗，下次去尝试，好介绍~~~~~

在龙塘吃完乳鸽,再登大尖山,登完后步步高升

大叶子 · 发表于 2011-12-15 21:01

@30在石岐吃过乳鸽...

心相印 · 发表于 2011-12-15 21:11

石岐乳鸽更美味

广海路 · 发表于 2011-12-15 21:23

路过路过岌岌

发表于 2011-12-15 21:34

大叶子发表于 2011-12-15 21:01
在石岐吃过乳鸽...

呵呵。。。我就在石岐，石岐乳鸽味道也不错~~`

龙的传人 · 发表于 2011-12-15 22:05

小榄一书洞地罗？

情缘流水 · 发表于 2011-12-15 23:58

路过没吃到………………

将来做个律师 · 发表于 2011-12-16 23:31

好文采~！！

[美食分享] 中山市小榄乳鸽真好吃，美味！

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