收~割~啦！这种米煮熟有芋头香味……

近日

怀乡镇平花村怀香红米种植基地

迎来丰收季

种植户们抢抓晴好天气

忙碌进行收割

     放眼望去，连片的怀香红米稻穗低垂，谷粒饱满，色泽温润。种植户赖圣刘驾驶收割机在金色稻浪间往来穿梭，伴随着机械的轰鸣声，不一会儿，连片稻田便已收割完毕。

     赖圣刘介绍，他在怀乡镇大谢、平花等村共种植怀香红米150余亩，其中平花村基地为105亩。本造水稻整体长势良好，籽粒饱满，收成较为理想。现在采用机械收割，仅需两天即可完成全部采收工作，不仅节约了人力成本，也有效减少了稻谷损耗，大幅提升了收割效率。

     据了解，怀香米是怀乡镇商会重点打造的特色品牌产业，主要有红米、黑米、紫米三种彩色大米。当前，怀乡镇推广种植的怀香米以红米为主，其米粒呈现独特红褐色光泽，且饱满，无需浸泡，可直接加水蒸煮，煮熟后的红米有独特的芋头香味，口感清香甜润，富含花青素、膳食纤维、维生素和铁、锌、硒等多种微量元素，是熬粥、煮饭、制作甜品等美食的理想选择。

    来源：信宜发布

不是转基因就好。