| “南瓜具有降糖降压，排毒养颜，强身健体，健脾和胃等功效，可用于治疗糖尿病，高血压，便秘，免疫力低下。今天用南瓜做了一道简单又快手的南瓜丝饼。” 用料 主料 去皮南瓜85克；鸡蛋1个面粉25克；香葱1棵清水1勺 辅料 盐适量鸡精少许 南瓜丝饼的做法 1. 南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中。 [attach]894421[/attach] 2. 香葱切碎。 [attach]894423[/attach] 3. 加入碗中。 [attach]894424[/attach] 4. 倒入面粉。 [attach]894425[/attach] 5. 打入鸡蛋。 [attach]894426[/attach] 6. 调入盐和鸡精。 [attach]894427[/attach] 7. 加入清水。 [attach]894428[/attach] 8. 用筷子搅拌均匀。 [attach]894429[/attach] 9. 锅中加入油。 [attach]894430[/attach] 10. 冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀。 [attach]894431[/attach] 11. 煎至表面金黄色。 [attach]894432[/attach] 12. 翻面，同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。 [attach]894433[/attach] 13. 装入盘中即可享用。 [attach]894434[/attach] 南瓜丝饼成品图[attach]894422[/attach] 来源美食杰 |
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