“夏天到了,冰棍自己在家就能做,冰爽、健康又美味。想吃多少就吃多少,再也不然担心不健康,有添加剂了,全家老少随便吃都可以。” 用料 主料:酸奶400毫升 火龙果2个 辅料:冰棍模具2套 火龙果酸奶冰棍#下午茶#的做法 1.准备原味酸奶、火龙果,冰棍模具; [attach]833267[/attach] 2.火龙果去皮,切块,根据自己的料理机的实际情况切大块或小块都可以。 [attach]833258[/attach] 3、切好块的火龙果,放入料理机打碎,喜欢口感细滑的可以打碎些,喜欢水果成块的,可以打成小碎块,根据自己口感调整。 [attach]833259[/attach] 4、取200ml火龙果汁、200ml酸奶倒入一个大杯子中,拌均,让酸奶颜色与火龙果汁完全混合。 [attach]833260[/attach] 5、原味酸奶200ml,倒入冰棍模具中;这样,颜色会有层次哦,很漂亮。 [attach]833261[/attach] 6、再把酸奶火龙果混合汁倒入模具中,别太满,要盖盖子会溢出。 [attach]833262[/attach] 7、盖上模具盖子,放入冰箱冷冻一个晚上即可,别冻太久,水果冷冻太久营养成分减少。 [attach]833263[/attach] 8、吃的时候取出,脱模,这是冷冻个晚上冰棍,是不是很美味。流口水了没有? [attach]833264[/attach] [attach]833265[/attach] [attach]833266[/attach] 烹饪技巧 酸奶选择原味酸奶,这样味不会杂;零添加,水果新鲜,冷冻一个晚上即可,不适合冷冻太久。 来源:美食杰 |