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芝士焗土豆泥:做法简单软糯香浓的餐桌美味

2015-8-4 09:16| 发布者: 风情编辑| 查看: 428| 评论: 0|原作者: 秋时阳光

摘要: 土豆泥是西餐里的百搭菜品,做法简单又可搭配随意搭配各种肉菜,甚至作为主食。今天就跟大家推荐这款芝士焗土豆泥,软糯香浓的土豆泥,配上拉丝的马苏里拉芝士,在口中碰撞出惊艳的美味。芝士焗土豆泥怎么做好吃呢? ...



       土豆泥是西餐里的百搭菜品,做法简单又可搭配随意搭配各种肉菜,甚至作为主食。今天就跟大家推荐这款芝士焗土豆泥,软糯香浓的土豆泥,配上拉丝的马苏里拉芝士,在口中碰撞出惊艳的美味。芝士焗土豆泥怎么做好吃呢?赶紧来看看这款芝士焗土豆泥的做法,虽然操作简单,但味道超赞哦!

芝士焗土豆泥

  【芝士焗土豆泥的做法】

  【原料】土豆4个、猪肉肠1根

  【辅料】黄油15克、黑胡椒粉2克、盐3克、马苏里拉芝士适量

  【做法】

  1、马苏里拉芝士切细碎,猪肉肠切成小丁;

  2、土豆去皮洗净,切成薄片;

  3、蒸锅中放入土豆片,大火烧开之后蒸10分钟左右;

  4、取出蒸熟的土豆片,趁热压成土豆泥;

  5、小火加热平底锅,加入黄油,放入猪肉肠翻炒;

  6、再放入土豆泥,加入盐、黑胡椒粉,翻炒均匀即可;

  7、将炒好的土豆泥装入烘焙碗中,在表层放上马苏里拉芝士;

  8、烤箱200度预热10分钟,放入土豆泥,用190度上下火烤15分钟即可。


芝士焗土豆泥

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