土豆泥是西餐里的百搭菜品,做法简单又可搭配随意搭配各种肉菜,甚至作为主食。今天就跟大家推荐这款芝士焗土豆泥,软糯香浓的土豆泥,配上拉丝的马苏里拉芝士,在口中碰撞出惊艳的美味。芝士焗土豆泥怎么做好吃呢?赶紧来看看这款芝士焗土豆泥的做法,虽然操作简单,但味道超赞哦! 芝士焗土豆泥
【芝士焗土豆泥的做法】 【原料】土豆4个、猪肉肠1根 【辅料】黄油15克、黑胡椒粉2克、盐3克、马苏里拉芝士适量 【做法】 1、马苏里拉芝士切细碎,猪肉肠切成小丁; 2、土豆去皮洗净,切成薄片; 3、蒸锅中放入土豆片,大火烧开之后蒸10分钟左右; 4、取出蒸熟的土豆片,趁热压成土豆泥; 5、小火加热平底锅,加入黄油,放入猪肉肠翻炒; 6、再放入土豆泥,加入盐、黑胡椒粉,翻炒均匀即可; 7、将炒好的土豆泥装入烘焙碗中,在表层放上马苏里拉芝士; 8、烤箱200度预热10分钟,放入土豆泥,用190度上下火烤15分钟即可。 芝士焗土豆泥
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