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信宜糯米籺 汤煮香煎同样可口

2015-6-3 09:42| 发布者: 风情编辑| 查看: 678| 评论: 7|原作者: 竹影清风

摘要: 糯米籺是最具有信宜小食特色的代表。也只有在粤西你才能尝到“籺”的味道。何为“籺”?首先准备馅料和糯米,再将糯米碾碎成粉末,捣糊擀平,包入各种馅料然后蒸煮是为籺。 糯米籺款式多样,有煮汤籺、香煎籺、艾 ...


      糯米籺是最具有信宜小食特色的代表。也只有在粤西你才能尝到“籺”的味道。何为“籺”?首先准备料和糯米,再将糯米碾碎成粉末,捣糊擀平,包入各种馅料然后蒸煮是为籺。
      糯米籺款式多样,有煮汤籺、香煎籺、艾籺......林林总总,巧妇们各尽所能。不同籺,有不同的做法、不同的形状、不同的吃法、不同的味道,寓意健康、平安、好运,生活滋滋润润、和和美美。
    汤煮、香煎的糯米籺堪称一绝,糯香粘稠性与各式馅香融为一体,颊齿留香。
  












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最新评论

引用 囍囍 2015-6-2 21:19
羡慕  流口水
引用 五金模-陆生 2015-6-2 22:29
求打包,求快递
引用 成人用品 2015-6-2 22:37
饿死啦,居然见到冒得吃
引用 晓梦3783 2015-6-4 09:13
哇塞,超中意食!阿妈也中意几种@,婆家中意古棕@所以结婚之后就没食过几种@嗲,自己想食所以就学但做出个味道点都矛有阿妈整个种。呢次返食够正上来lol.gif流口水嗲
引用 207853527 2015-6-4 13:37
好久没吃过了:dizzy::dizzy:
引用 白狐狸 2015-6-4 13:43
@titter 前两年帮家婆打下手的时候包过....不过,我比较中意包成圆形...撮一撮就成型了,哈哈哈哈哈
引用 新骑士 2015-6-4 20:03
制作双手好老

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