| 主料：伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个 辅料：番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、料酒、老抽、盐、植物油各适量。 1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。 2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用。 3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。 4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。 5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。 6、 加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅。 [attach]554329[/attach] http://blog.cnfol.com/tctfdeaimei http://blog.sina.com.cn/u/5489751839 http://blog.tianya.cn/blog-5453338-1.shtml http://blog.cnfol.com/wwwwtu http://blog.sina.com.cn/u/5502649016 http://blog.sina.com.cn/u/5500084598 http://blog.tianya.cn/blog-5430653-1.shtml http://blog.cnfol.com/binghua0809 http://blog.tianya.cn/blog-5452661-1.shtml http://blog.sina.com.cn/u/5502844619 http://blog.cnfol.com/zz1104 http://blog.chinaunix.net/uid-30147450-id-4857990.html http://blog.cnfol.com/miaoerwu http://blog.cnfol.com/ssrs188 http://blog.tianya.cn/blog-5415594-1.shtml http://blog.cnfol.com/http23 http://blog.tianya.cn/blog-5430423-1.shtml http://blog.cnfol.com/caibianzu http://blog.tianya.cn/blog-5430421-1.shtml http://blog.cnfol.com/shenlin |
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