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糖醋排骨 酸甜开胃小朋友都爱吃

2015-3-28 10:24| 发布者: 风情编辑| 查看: 301| 评论: 0|原作者: 一线

摘要: 材料:排骨、冰糖、醋、酒、番茄酱 做法:1、排骨洗干净放自来水下冲洗掉血沫,加入豉油和酒腌五六分钟; 2、锅里稍放多点油烧热,加入冰糖小火慢慢烧融; 3、倒入腌好的排骨,小心炒香,因为有糖容易糊 ...



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材料:排骨、冰糖、醋、酒、番茄酱


做法:1、排骨洗干净放自来水下冲洗掉血沫,加入豉油和酒腌五六分钟;
      2、锅里稍放多点油烧热,加入冰糖小火慢慢烧融;
      3、倒入腌好的排骨,小心炒香,因为有糖容易糊,人不要走开;
      5、倒入热水,煮开中火慢慢焖,喜欢排骨焖软点的,可以多加些水;
      6、煮到快好的时候,加入米醋,再继续翻炒,接着倒入番茄酱、盐、再炒到收汁。



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