[attach]542588[/attach] [attach]542583[/attach] 材料:排骨、冰糖、醋、酒、番茄酱 做法:1、排骨洗干净放自来水下冲洗掉血沫,加入豉油和酒腌五六分钟; 2、锅里稍放多点油烧热,加入冰糖小火慢慢烧融; 3、倒入腌好的排骨,小心炒香,因为有糖容易糊,人不要走开; 5、倒入热水,煮开中火慢慢焖,喜欢排骨焖软点的,可以多加些水; 6、煮到快好的时候,加入米醋,再继续翻炒,接着倒入番茄酱、盐、再炒到收汁。 [attach]542584[/attach] [attach]542585[/attach] [attach]542586[/attach] 大粤社区 |