[attach]538009[/attach] 材料:隔夜冷饭、芥兰粒、何兰豆(切粒)、虾仁(切粒)、姜蓉(细粒)、鸡蛋、烧肉粒、花生(切碎)。 做法: 1、把材料备好,先煎蛋,把烧肉粒稍爆香,下花生碎和虾仁翻炒至微金黄; [attach]538011[/attach] 2、下芥兰粒炒至8分熟时下兰豆粒翻炒,可洒一点点水和盐; 3、把冷饭打松散下锅快炒均匀,可适当下些油,饭粒完全松散后倒入煎蛋碎和生抽继续翻炒均匀即可; [attach]538012[/attach] 想卖相高大上嘛可先把炒饭盛入碗内稍压一下然后倒扣在平碟上 [attach]538013[/attach] [attach]538010[/attach] |