[attach]517119[/attach] [attach]517120[/attach] [attach]517121[/attach] 这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。 主料 鸡翅(八个)苹果(一个) 调料 姜(适量)、盐(适量)、番茄酱(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、米醋(适量) 1 原料图如图。 [attach]517122[/attach] 2 鸡翅潮水捞出洗净控干备用。 [attach]517123[/attach] 3 苹果切块，姜切片。 [attach]517124[/attach] 4 鸡翅，用油煎两面金黄。 [attach]517125[/attach] 5 放入苹果也煎一下。 [attach]517126[/attach] 6 放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。 [attach]517127[/attach] 7 兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。 [attach]517128[/attach] 8 放点鸡精提味即可。 [attach]517129[/attach] 小窍门： 鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。 调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。 参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。 来源：美食天下 |
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