走进信宜尝李品鱼看景 信宜市洪冠镇中燕村 选种的李子树品种名为三华李  为了提高单果品质 延长果树寿命 每年10月份 村民开始修剪枝条 来年三四月份开始挂果 现场 记者叶雨学着修剪枝条  由于生态良好 这里养出的凼仔鱼也很有名气 凼仔鱼是信宜山区因地制宜 采取的一种养鱼方式 在房前屋后挖凼蓄水 既可以来养鱼 也可以防火灾  凼仔鱼讲究活水养鱼 山泉水从上游孔洞流入池塘 从下游孔洞流出 养殖的是草鱼 投喂的是青草 流动的溪水可以净化水质 这种养鱼方式无污染 病害少  记者叶雨与村民一起捕鱼 凼仔鱼的烹饪方法也很简单 事先将鱼腌好 然后放进铁锅里中火煎制 十几分钟就可以炖出奶白的鱼汤  当地人用勤劳的双手建设着家乡 过上了幸福生活 今天的节目中 来和我们一起品尝山泉养的凼仔鱼吧！  热带向亚热带过渡的特有植被 云开山国家级自然保护区 是粤西唯一一个森林生态系统类型的 国家级自然保护区 进入保护区 我们首先发现了一种名字很特别的植物 虎颜花  云开山地处热带向亚热带过渡区域 平均气温约为17摄氏度 相对湿度85.6% 为虎颜花的生长提供了得天独厚的自然环境  这里生长的海南粗榧 也是热带向亚热带过渡的标志性树种 它们通常散生于海拔700米至1200米的 山地雨林或季雨林区  这棵海南粗榧地处沟谷底部 附近有水源 周围绿树成荫 即便在岩石夹缝中生长 也长势良好 目测直径1.2米 高度十来米 裸子植物长成这样的参天大树 实属罕见  在保护区内 我们登上海拔1703.8米的云开山脉主峰 大雾岭 站在山顶眺望 这里宛如人间仙境  和我们一起走进这片保持着原始风貌的 自然保护区吧！ |
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