韭黄回锅肉做法分享

2021-12-16 12:12| 发布者: 风情编辑2| 查看: 453| 评论: 0

摘要: 韭黄回锅肉可以来试一试吃起来香可口，不油腻。入口鲜嫩，开胃下饭香得口水直流！

韭黄回锅肉做法分享

主料：韭黄50克、五花肉100克1人份

辅料：姜5克、葱10克、蒜8克

步骤1：姜丝5克，葱花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切块

步骤2：锅中食用油5ML，倒入蒜片，葱花，大火爆香

步骤3：倒入五花肉，煸炒至肉块变色

步骤4：倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均匀，豆瓣酱20克，生抽50克，翻炒出红油

步骤5：倒入韭黄，翻炒均匀

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