开心畅游天下 发表于 2010-4-30 15:44

我吃过新鲜的菠菜面，不过不是自己做的

某时某刻 发表于 2010-4-30 15:51

我喜欢吃这样的面食
开心畅游天下 发表于 2010-4-30 15:11 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


      好爽滑，打算下次再做！

某时某刻 发表于 2010-4-30 15:53

也，几时学整下先得，食惯净色的面了，看到这些胃口大开哪。
艾芷 发表于 2010-4-30 15:26 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


       趁五一有时间，可以在家做！不用很多时间，我用了1个半小时左右就搞掂了！

某时某刻 发表于 2010-4-30 15:55

我吃过新鲜的菠菜面，不过不是自己做的
开心畅游天下 发表于 2010-4-30 15:44 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


    好吃这个！还有些菠菜汁和红萝卜汁剩下，去完深圳回来我打算用来和面，做些彩色的饺子。

文艳 发表于 2010-4-30 16:17

面条好喜欢，可惜我家黄豆不能吃胡萝卜，会过敏的

某时某刻 发表于 2010-4-30 17:34

面条好喜欢，可惜我家黄豆不能吃胡萝卜，会过敏的
文艳 发表于 2010-4-30 16:17 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


         吓？胡萝卜也过敏？只听过吃鸡蛋过敏而已！

某时某刻 发表于 2010-5-4 09:23




      这个“菠萝生炒骨”是为一位新浪网友“焕然一心”所做，呵呵。。。。强烈要我上做法，自从上次三八聚会后我没再做过，隔了差不多两个月，做起来竟然还是得心应手。 菠萝生炒骨： 材料：排骨两条、菠萝1/2只、红椒、青椒各一个、鸡蛋半只、上浆用生粉100克 酱料：番茄酱5大匙 、糖2大匙、清水适量、玉米淀粉1大匙（放入碗里调匀备用） 做法：1、排骨洗净斩成相应大小；菠萝去芯切小块，用盐水浸泡；青、红椒去籽，切成菱片； 2、排骨里放入鸡蛋、少许盐、酱油、油，拌匀腌制二十分钟； 3、腌好的排骨里倒入生粉，拌匀；小锅里倒入油，加热至180度左右（用筷子测试，有小泡泡冒出，就说明油温   差不多了）4、上好浆的排骨夹入油里炸至金黄色，捞起沥油； 5、再大火加热油温，把炸好的排骨再次放入油炸一下，捞起沥油；（这样可以使第一次排骨吸收的油份逼出，   而且使外皮更加酥脆）6、平底锅加热，倒入少许油，把青红椒片、菠萝（沥去水份）块一同倒入，炒至断生； 7、倒入事先调好的酱汁，翻炒至酱汁变得有点变稠了，倒入炸好的排骨； 8、翻炒均匀即可上碟。


智聪 发表于 2010-5-4 10:11

迟两个小时再上菜嘛，搞到依家肚饿。。

开心畅游天下 发表于 2010-5-4 11:21

流口水了，怎办？

某时某刻 发表于 2010-5-4 15:32

迟两个小时再上菜嘛，搞到依家肚饿。。
智聪 发表于 2010-5-4 10:11 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


         我是特意现在放上来的！lol.gif

某时某刻 发表于 2010-5-4 15:33

流口水了，怎办？
开心畅游天下 发表于 2010-5-4 11:21 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


       自己动手解馋吧！lol.gif

北极星的眼泪 发表于 2010-5-4 15:41

好羡慕LZ有这手艺呀！我以后也要娶这样的老婆！#av%144

江湖新手 发表于 2010-5-4 18:24

我觉得用新奇士橙来代替菠萝还好吃。

某时某刻 发表于 2010-5-4 18:48

好羡慕LZ有这手艺呀！我以后也要娶这样的老婆！
北极星的眼泪 发表于 2010-5-4 15:41 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


       愿你的希望能成真！

某时某刻 发表于 2010-5-4 18:49

我觉得用新奇士橙来代替菠萝还好吃。
江湖新手 发表于 2010-5-4 18:24 http://www.06681.com/bbs/images/common/back.gif


         那是橙香排骨，可以用橙汁来炒！
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