新里通
发表于 2013-7-1 19:43
{:soso_e173:}
锦秀姑娘
发表于 2013-7-1 21:24
反正信宜粉皮比外边滴好食好多{:soso_e179:}
514520
发表于 2013-7-1 22:43
听我爷爷说就是我村的前人创的,如果你听说过授波饭店的话,授波饭店老板的阿祖就是创始人
白石白住
发表于 2013-7-1 22:47
钱途光明 发表于 2013-6-29 18:03
粉皮在一百年前大部分信宜人家都会作,只不过最近几十年有了机械生产粉皮,有部分人不想搞了,你不信可问现 ...
机器做的,我觉得矛应该用食惯嘴
氺口佬
发表于 2013-7-2 08:52
钱途光明 发表于 2013-6-29 18:03
粉皮在一百年前大部分信宜人家都会作,只不过最近几十年有了机械生产粉皮,有部分人不想搞了,你不信可问现 ...
赞成说法,矛使嘘只人又讲嘘系正宗粉皮要去嘘吃,一句话,嘘间适合你口味你就去嘘吃,矛有乜嘢正宗矛正宗,因为向来就矛正宗,曾经有,不过都可能投胎几次咧
氺口佬
发表于 2013-7-2 08:55
0153887748 发表于 2013-6-29 21:29
我觉得新人民医院门口对面下50米有两间尚文粉很不错,每隔2天我都到那里吃。
我都去吃咧几次,我吃葛系上面那间,粉皮好韧好韧,韧得矛相信,矛知道加咧乜嘢,一矛点解贡韧,都几好吃
微波
发表于 2013-7-2 09:09
池洞食惯嘴,这名字的确是历史悠久。
亞寶
发表于 2013-7-2 10:04
{:soso_e179:}
钱途光明
发表于 2013-7-2 11:07
氺口佬 发表于 2013-7-2 08:52
赞成说法,矛使嘘只人又讲嘘系正宗粉皮要去嘘吃,一句话,嘘间适合你口味你就去嘘吃,矛有乜嘢正宗矛正宗 ...
其实做河粉和做豆腐在以前农村家家都会做!!你说谁是正宗!谁是创始人!!{:soso_e120:}
钱途光明
发表于 2013-7-2 11:09
现在谁做得好吃!就吃谁的!!!
陈沫
发表于 2013-7-2 14:19
{:soso_e163:}只要味道一直流传下去不让粉皮流传就OK啦
美美三公主
发表于 2014-10-16 16:52
514520 发表于 2013-7-1 22:43
听我爷爷说就是我村的前人创的,如果你听说过授波饭店的话,授波饭店老板的阿祖就是创始人
授波饭店好似矛做粉皮葛
514520
发表于 2014-10-25 18:55
依家系冇做咧,但系以前系靠做粉皮起家的,现在主要系做饭市