换个用户名真难 发表于 2012-11-25 19:41

这个不用什么调味吧?最多酱油?我也是看人家做的,因为以前家里有摆过酒。
切方块,过水煮熟这样?(好像有这一道)用尖利的东西在皮表面刺很多孔,然后抹上盐在表皮上,有空的话,可以多做下马杀鸡
然后炸一锅油。就下锅炸就行了!炸到黄淋淋的就可以捞起了!

812201326 发表于 2012-11-25 20:45

交学费咯,我跟尚旺大厨学过{:soso_e144:}

杏福一生 发表于 2012-11-25 21:45

五香粉,十三香
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